آموزش تهیه چیکن کاچی تور

مواد لازم برای روش تهیه چیکن کاچی تور ویژه ماه رمضان:


آرد : (60 گرم) نصف پیمانه
فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری
فیله مرغ خرد شده : 500 گرم
روغن گیاهی : دو قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خرد شده : یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده : یک عدد
سیر رنده شده : 3 عدد
رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری
زرد چوبه : یک قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده : 3 عدد
سرکه بالزامیک : 1/4 پیمانه
پودر آویشن : 1.5 قاشق چایخوری
آب : یک پیمانه
قرص عصاره مرغ : دو عدد
کیپر : 3 قاشق غذاخوری
فتوچینی : (450 گرم) یک بسته
آب : 8 پیمانه
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
برگ ریحان خرد شده : 1/4 پیمانه

روش تهیه چیکن کاچی تور :


1.برای طرز پخت چیکن کاچی تور بسیار خوش طعم و لذیذ مخصوص افطار ابتدا آرد و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی فیله های مرغ بپاشید تا همه سطح آنها را بپوشاند.روغن گیاهی را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. فیله های مرغ را درون آن بیندازید و سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. پیش از سرخ شدن، آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بچینید تا روغن اضافه شان گرفته شود.

2. در همان تابه، پیاز را تفت دهید تا سبک شوند. سپس فلفل دلمه ای، سیر، رب گوجه فرنگی و زردچوبه را اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.گوجه فرنگی خرد شده، سرکه بالزامیک، آویشن، آب و عصاره مرغ را نیز اضافه کنید و هم بزنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا 15 دقیقه نیم جوش و کمی غلیظ شوند.

3. کیپر و مرغ را به تابه برگردانید و آنها را به مدت 20 دقیقه دیگر بپزید.پاستا را در آب جوش و نمک بپزید و پس از نرم شدن، با آب سرد آبکش کنید. آنها را درون قابلمه بریزید. روی آنها روغن زیتون بریزید و هم بزنید.پاستای پخته شده را در بشقاب بکشید، روی آن سس بریزید و با برگ های تازه ریحان تزئین کنید.
advertising
advertising
آخرین های غذاها
طرز تهیه یخمه ترش غذای محلی با طعمی شیرین و خوشمزه اصفهان

طرز تهیه یخمه ترش غذای محلی با طعمی شیرین و خوشمزه اصفهان

طرز تهیه جامبالایای فوری غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه

طرز تهیه جامبالایای فوری غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه

طرز تهیه املت اسپانیایی

طرز تهیه املت اسپانیایی

طرز تهیه مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی

طرز تهیه مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی

طرز تهیه چنگمال کرمان خوراکی خوش مزه استان کرمان

طرز تهیه چنگمال کرمان خوراکی خوش مزه استان کرمان

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه شکلات صبحانه بسیار خوشمزه

طرز تهیه شکلات صبحانه بسیار خوشمزه

روش تهیه شربت تخم شربتی

روش تهیه شربت تخم شربتی

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه کمپوت شلیل

بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه خلال پسته

روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

advertising