هونل موزیک
فارسی - Persian
طرز تهیه کامچوری یا پوره سیب زمینی هندی پیش غذایی مقوی با طعم متفاوت و جدید

مواد لازم برای دستور تهیه کامچوری یا پوره سیب زمینی :


پودر سیر : 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه : به مقدار لازم
زنجبیل : 1 قاشق چایخوری
نعنا خشک : 1 قاشق غذا خوری
پودر آویشن : 1 قاشق غذاخوری
ماست چکیده و خامه ای : نصف پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
کره : 30 گرم
سیب زمینی : 5عدد
شیر پرجرب : به اندازه لازم
نمک : به مقدار لازم

نحوه تهیه کامچوری یا پوره سیب زمینی :


1.برای طرزپخت کامچوری یا پوره سیب زمینی هندی با طعمی بی نظیر ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را می پزیم . آنها را جداگانه پوست کنده و در ظرفی رنده می کنیم . اگر رنده شما ریز باشد بهتر است .

2.کره را در دمای محیط نرم می کنیم سپس به سیب زمینی و تخم مرغ اضافه کرده خوب با هم مخلوط می کنیم .در ظرف مناسبی ماست را ریخته و شیر را به آن اضافه می کنیم این کار را تا زمانی انجام می دهیم فکه ماست و شیر به غلظت خوبی برسند .اگر این مایع شما شل باشد پوره شما را خراب می کند پس در این مرحله خوب دقت می کنیم .

3. ادویه ها به جز فلفل و آویشن و نعنایی را که خوب ساییده ایم را اضافه می کنیم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم روی ظرف را سلفون کشیده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهیم . پس از این مدت و در مرحله سرو فلفل را اضافه می کنیم .

4.امیدواریم از طعم و عطر این پیش غذای لذیذ هندی لذت ببرید.
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه املت لوبیا و میگو چینی

آموزش تهیه املت لوبیا و میگو چینی

روش تهیه سالاد عدس و سالمون لیمویی سالادی خوشمزه و خوش طعم

روش تهیه سالاد عدس و سالمون لیمویی سالادی خوشمزه و خوش طعم

آموزش تهیه لازانیای کلاسیک سیسیلی با طعمی جدید

آموزش تهیه لازانیای کلاسیک سیسیلی با طعمی جدید

روش دیگر تهیه شنیسل مرغ با متفاوت ترین طعم

روش دیگر تهیه شنیسل مرغ با متفاوت ترین طعم

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه چاشنی نعنا و گشنیز یا چاشنی سبز از بهترین تکمیل کننده های مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه

طرز تهیه چاشنی نعنا و گشنیز یا چاشنی سبز از بهترین تکمیل کننده های مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه

طرز تهیه چاشنی ویندالو چاشنی تند و تیز هندی طعم دهنده بسیار خوبی برای انواع خورشت و خوراک

طرز تهیه چاشنی ویندالو چاشنی تند و تیز هندی طعم دهنده بسیار خوبی برای انواع خورشت و خوراک

روش درست کردن سالاد بورلوتی مخلوط خوشمزه تن ماهی و لوبیا

روش درست کردن سالاد بورلوتی مخلوط خوشمزه تن ماهی و لوبیا

روش درست کردن بابا غنوش غذای خوشمزه و مشهور مصری

روش درست کردن بابا غنوش غذای خوشمزه و مشهور مصری

advertising