آموزش تهیه غذای رژیمی فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج
آشپزی و خوراکی › غذای رژیمی
- 97/11/15
مواد لازم برای طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :
فیله مرغ : 600 گرم
اسفناج :200 گرم
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
لیموترش: نصف لیمو تازه
فلفل سیاه و فلفل سفید: 1 قاشق چایخوری
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز: 1 قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: 1 قاشق چایخوری
پوره سیب زمینی: به مقدار لازم
روش درست کردن فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :
1.برای طرزپخت غذای رژیمی فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج ابتدا پوره سیب زمینی را آماده کنید.
2.اسفناج را بدون هیچی بریزید داخل قابلمه، نمک بزنید و کمی که پخت با گوشتکوب، بکوبید تا له شود فیله های مرغ را می توانید با ادویه های بالا و روغن زیتون و لیموترش مزه دار کنید بگذارید تا به همین صورت بماند. این فیله ها را می توانید در ماهیتابه رژیمی یا ماهیتابه معمولی یا درون تابه گریل داخل فر یا گاز و یا داخل قالب درون فر بپزید.
3.من با تابه گریل داخل فر با درجه 190 درجه گذاشتم و بعد از نیم ساعت آن را بچرخانید تا مغز پخت شوند.
4.پوره سیب زمینی را که آماده کردید داخل ظرف مورد نظر بریزید و فیله ها را برش بزنید و روی آن بگذارید و سپس اسفناج های پخته شده را روی آن قرار بدهید و نوش جان کنید.
