آموزش تهیه رولت نان و پنیر و سبزی مخصوص سفره ی افطار
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 98/02/23
مواد لازم برای دستو تهیه رولت نان و پنیر و سبزی :
سبزی خوردن : 150 گرم ساطوری شده
پنیر : 150گرم
گردو ریز شده : 100 گرم
نان لواش : 3 عدد
طرز تهیه رولت نان و پنیر و سبزی با نان لواش ویژه ماه رمضان :
1.برای نحوه تهیه مناسب روزه داران برای افطار با طعم عالی ابتدا نان ها را ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود.
2. یک کیسه فریز را پهن کنید و یک قسمت از نان لواش را روی آن بگذارید یک لایه نازک از مواد روی نام مالیده و نان دیگری را روی آن قرار دهید . سه بار این کار را تکرار کنید به طوری که لایه آخر شامل مواد باشد و با کمک نایلو که در زیر نان پهن کرده اید آن را به صورت رولت بپیچید. برای حدود دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خوب منسجم شود.
3.سپس آن را به فاصله های یک سانتی متری برش بزنید و سرو کنید.
4.این رولت را می توان با نان تست هم درست کرد برای درست کردن نون و پنیر و سبزی بالا ابتدا مقداری نان تست را با قالب شیرینی پزی قالب بزنید وسطش پنیر بذارید و روی آن کوجه گیلاسی بگذارید نان و پنیر و سبزی تک نفره حالت فینگر فود می شود
