نحوه تهیه نوشیدنی فراپه آناناس
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/09/22
فراپه یک نوشیدنی یخی زده شده است که با طعم دهنده‌ها و رایحه‌های خاصی مخلوط شده و زده می‌شود تا کفی خوشمزه در آن به وجود آید که معمولا سرد و با لایه‌ای از خامه بر روی آن نوشیده می‌شود . می‌توان یخ را به این نوشیدنی قبل و بعد از هم زدن یا شیک کردن اضافه کرد. همچنین می‌توان شکر وانیل ، شیر و سس‌های شیرین به این نوشیدنی افزود. طعم این نوشیدنی بستگی زیادی به موادی که در آن استفاده می‌شود دارد.مواد تشکیل دهنده نوشیدنی فراپه آناناس
آب آناناس و شیر و يخ ريزخردشده: يك پيمانه
بستني وانيلي: سه قاشق (اسكوپ)
بستني شكلاتي و پودر كاكائو: به ميزان لازم
نحوه تهیه نوشیدنی فراپه آناناس
1.فراپه يك نوشيدني است كه از مخلوط كردن بستني، يخ خردشده، پوره ميوه، كمي آبميوه شكر، كمپوت يا ميوه له‌شده و شير تهيه مي‌شود.
2.از هر نوع اسانس خوراكي مي‌توان در فراپه استفاده كرد. براي فراپه‌ها مي‌توان از بستني كه رنگ مخالف آبميوه‌ها و كمپوت‌هاست نيز استفاده نمود.
3.آب آناناس و شير را به مدت دو ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا خنك شود.
4.سپس يخ خردشده بستني وانيلي، آب آناناس و شير را در مخلوط كن ريخته تا تمام مواد با هم مخلوط شوند.
5.در ليوان بلند ابتدا كمي بستني شكلاتي ريخته سپس فراپه را روي آن ريخته و با ني سرو مي‌كنيم. براي تزيين فراپه مي‌توانيد از پودر كاكائو استفاده كنيد.
