طرز تهیه نوشیدنی زمستانی هات چاکلت
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/07/29
شکلات داغ که به نام هات چاکلت هم شناخته می شود نوعی نوشیدنی داغ است که از ترکیب شکلات آب شده، پودر کاکائو، شیر داغ یا آب و شکر تهیه می شود.اولین کسانی که از کاکائو استفاده نمودند، مردمان آمریکا (تمدن اولمک) بودند. آنها از دانه های کاکائو که در منطقه ی زندگی شان یعنی کانتالپا رشد می کرد، نوشیدنی (هات چاکلت و یا همان شکلات داغ) تهیه می کردند. نوشیدنی آنها که شکلات نام داشت، از دانه های برشته کاکائو، آب و کمی ادویه تهیه می شد.مواد لازم برای تهیه هات چاکلت
شير سرد: 300 ميلي‌ليتر
پودر كاكائو سياه: يك تا2 قاشق چاي‌خوري
شكلات صبحانه: يك تا 2 قاشق چاي‌خوري
بستني شكلاتي: يك اسكوپ يا 2 قاشق غذا‌خوري شير جوش
ليوان بزرگ
شیرجوش
طرز تهیه هات چاکلت
1. شير را درون شير‌جوش ريخته و روي حرارت ملايم گاز بگذاريد. بسته به مقدار تلخي كه مايليد نوشيدني شما داشته باشد، بين يك تا 2 قاشق چاي‌خوري پودر كاكائو تلخ را به شير اضافه كنيد و سپس شكلات صبحانه و بستني شكلاتي را نيز به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد و بگذاريد تا نوشيدني خوب داغ شود. وقتي كه كف روي آن ايجاد شد آن را درون ليوان سرو كنيد.
2.براي تنوع دادن به نوشيدني خود مي‌توانيد از شكلات صبحانه‌هاي طعم‌دار استفاده كنيد يا به‌طور مثال به مواد بالا كره بادام زميني نيز اضافه كنيد.
