روش تهیه شربت بیدمشک و تخم شربتی زعفرانی با خاکشیر

آشپزی و خوراکینوشیدنی

- 97/09/13
روش تهیه شربت بیدمشک و تخم شربتی زعفرانی با خاکشیرنوشیدنی تخم شربتی زعفرانی خوشمزه و سنتی یکی از همین هاست.من برای درست کردن نوشیدنی تخم شربتی زعفرونی از شیره زعفرونی که خودم درست کردم استفاده می کنم.با نزدیک شدن فصل گرما همه ما بدنبال نوشیدنی های خنک خوش مزه و مفید میگردیم که بتوانیم با مصرف آنها هم تشنگی و عطش را رفع کنیم و هم آب از دست رفته بدنمان را تامین کنیم نوشیدنی های بسیار زیاد و متنوعی وجود دارد بعضی از آنها مانند آب میوه های خانگی طبیعی و مفید هستند ولی تهیه آنها احتیاج به کمی زمان و انرژی دارد و بعضی دیگر که در بازار بسیار فراوان هستند نوشیدنی های غیر طبیعی ، به همراه افزودنی و مضر میباشند که مصرف آنها توصیه نمیشود بهترین گزینه ها برای نوشیدنی های مصرفی در فصول گرم سال نوشیدنی های سنتی خودمان میباشد که هم اکثر آنها با مواد بسیار ساده و کم و ارزان قیمت تهیه میشود و هم علاوه بر رفع تشنگی و تامین آب بدن خواص زیادی دارند همچنین تهیه آن زمان انرژی کمی نیاز دارد

مواد لازم جهت تهیه شربت بیدمشک و تخم شربتی زعفرانی با خاکشیر:


تخم شربتی خیس شده : ۳۰۰ گرم
خاکشیر ریگ شور شده : ۱ لیوان
به میزان دلخواه : نبات
به میزان لازم : زعفران
عرق بیدمشک : ۱ لیوان
آب : به مقدار لازم

روش درست کردن شربت بیدمشک و تخم شربتی زعفرانی با خاکشیر:


1.خاکشیر ریگ شور شده و زعفران، نبات و عرق بیدمشک را در پارچ ریخته هم می زنیم و بعد تخم شربتی باز شده را اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا نبات ها حل شود. شیرینی بسته به ذائقه شما دارد و در آخر در یخچال گذاشته تا خوب خنک شود.
2.علت استفاده از نبات به دلیل ضد نفخ و سردی آن می باشد که من همیشه بجای شکر از نبات برای شربت هام استفاده میکنم که طعم خیلی خوبی هم داره.
advertising