آموزش تهیه ایستک تمشک
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 98/04/27
مواد اولیه برای روش درست کردن ایستک تمشک :
تمشک : 2لیوان (تازه)
ماءالشعیر : 2لیوان (تلخ)
یخ : 1لیوان
شکر : نصف لیوان
آبلیمو : نصف لیوان (تازه)
طرز تهیه ایستک تمشک :
1.ابتدا تمشک ها را شسته و به آن 1 لیوان ماء الشعیر و شکر اضافه کرده و به خوبی میکس کنیدو آنها را 2 بار از صافی رد کنید تا کاملا یکنواخت شوند.
2.یخ را به همراه آبلیمو و تمشک ها داخل میکسر ریخته و آن قدر مخلوط کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند.
3.مواد را داخل لیوان ریخته و بقیه ماء الشعیر را به آن اضافه کنید. اکنون ایستک تمشک آماده است.
نکات لازم نحوه آماده کردن ایستک تمشک:
1. در صورت تمایل به جای تمشک از شاتوت استفاده کنید.
2. بهتر است به جای شکر از عسل استفاده کنید.
3. در صورت تمایل مقداری برگ نعنا هم به ایستک اضافه کنید.
4. به جای ماء الشعیر می توانید از آب گاز دار استفاده کنید.
