دستور تهیه کوکتل هندوانه و خیار
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 98/04/04
مواد لازم برای روش درست کردن کوکتل هندوانه و خیار :
هندوانه : 700 گرم
خیار : 1 عدد (بزرگ)
لیمو ترش : 2 عدد
عسل : 2 قاشق غذاخوری
یخ : به مقدار لازم
طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار :
1.خیار و هندوانه را به مربع های کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید.
2.سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید.
3.مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید.
4.صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید.
5.حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید.
6.آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید.
7.سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید.
8.مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید.
9. چهار ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.
