آموزش تهیه خاکشیر یخ مال
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 98/02/31
مواد لازم برای طرز تهیه خاکشیر یخ مال مخصوص افطاری:
خاکشیر : 50 گرم
عسل یا شکر یا سنکجبین : ۴ قاشق غذاخوری
یخ خرد شده : به میزان لازم
آبلیمو و گلاب : در صورت دلخواه
روش تهیه خاکشیر یخ مال ویژه ماه رمضان:
1.خاکشیر را با آب سرد خیس کنید سپس چند بار آن را شسته تا شن‌ریزه‌های آن از بین برود و خوب تمیز شود.
2. سپس با عسل و یا سکنجبین یا شکر آن را کمی شیرین نمایید یخ را خرد کنید و داخل آن بریزید و میل کنید.
3. اگر از شکر و یا عسل استفاده شود می‌توانید مقداری گلاب و آبلیمو به شربت اضافه نمایید.
