نحوه درست کردن دسر فرنی خرما
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/08/12
مواد لازم برای طرز تهیه فرنی خرما:
شیر: یک و نیم لیوان دسته دار
آرد برنج: دو قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری
خرما: پنج عدد
دارچین: نصف قاشق چایخوری
آموزش تهیه دسر فرنی خرما:
1.خرما ها را پوست کنده و هسته هایشان را جدا می کنیم. خرماها را با کمی آب روی حرارت بگذارین و با قاشق له کرده تا کاملا نرم شود.
2.آرد نشاسته را درون شیر سرد بریزین و هم بزنین تا بخوبی مخلوط شود.
3.خرما و دارچین را به شیر و نشاسته اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنین تا بجوشد و قوام آید.
4.سپس فرنی خرما را در ظرف سرو ریخته و کمی که سرد شد به دلخواه تزیین کنید.
5. حالا دسر شما اماده سرو است.نوش جونتون.
نکات روش تهیه فرنی خرما :
1.می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید با با گوشت کوب برقی نرم کنید.
2.اگر فرنی شیرین دوست دارید می توانید میران خرما را دو برابر کنید.
3.در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
4.برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
