طرز تهیه آناناس دارچینی گریل شده با گرانیتای لیمو و نعنا
آشپزی و خوراکی › دسر
- 98/05/10
مواد لازم برای دستور درست کردن آناناس دارچینی :
آناناس :12 حلقه بزرگ
پودر دارچین :2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای :60 گرم
شکر :225 گرم (1 پیمانه)
آب سرد :500 میلی لیتر (2 پیمانه)
پوست لیموی رنده شده :یک عدد
آبلیموی تازه :200 میلی لیتر
نعنا خرد شده :یک پیمانه
نحوه تهیه آناناس دارچینی :
1.برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا گرانیتای لیمو و نعنا را آماده کنید.
2.برای این کار رنده پوست لیمو را به همراه 2 پیمانه آب و شکر داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید.
3.زمانی که دانه های شکر حل شد 5 دقیقه دیگر اجازه دهید مواد بجوشد تا شربت غلیظی بدست آید.
4.بعد از خنک شدن شربت، آبلیمو را اضافه کرده روی آن را با سلفون بپوشانید و برای 4 الی 6 ساعت داخل فریزر بگذارید تا منجمد شود.
5.برگ های نعنا را خرد کرد و داخل غذاساز بریزید ، مخلوط یخ زده را از فریزر خارج کرده به نعنا اضافه کنید و به مدت نیم دقیقه آنها را مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند.
6.حالا این مخلوط را با قاشق هم بزنید و در یک ظرف دربسته بریزید و به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
7.آناناس را پوست گرفته آن را به شکل حلقه ای برش بزنید.
8.در یک بشقاب شکر قهوه ای و دارچین را با هم مخلوط کنید، آناناس ها را در این مواد بغلطانید و به مدت 1 دقیقه گریل کنید.
9.آناناس ها را میتوانید به شکل طولی برش زده و به سیخ بکشید سپس گریل نمایید.
10.آناناس های دارچینی را در ظرف پذیرایی بچینید ، گرانیتای نعنا و لیمو را از فریزر خارج کرده در ظرفی بریزید و در کنار آناناس قرار داده و سرو کنید.
نکات لازم نحوه آماده کردن آناناس دارچینی :
1.آناناس دارچینی جزو دسرهای مدرن میباشد.
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد.
3.آناناس دارچینی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.
4. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد.
