دستور تهیه دسر لایه ای لیوانی

مواد لازم برای لایه زعفرانی دسر لیوانی :


شیر :۱ پیمانه
شکر :۱۰۰ گرم
آرد ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
وانیل :۱ قاشق چایخوری
زعفران : ۱ قاشق مرباخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه زعفرانی دسر لیوانی :


1. شیر را با شکر و آرد ذرت و یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل و زعفران مخلوط کرده
2. و با همزن دستی خوب بزنید (توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مداوم هم بزنید چون با قاشق گلوله می شود) تا مواد مخلوط شوند و روی حرارت بگذارید و مداوم هم بزنید.
3. وقتی به غلظت رسید از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کرده و همزده تا کره داخل مواد ذوب شود.
4. و بعد داخل لیوان بریزید سریع این کار را بکنید چون این دسر زود می بندد.

مواد لازم برای لایه دوم دسر لیوانی :


شیر : ۲ پیمانه
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
شکر :۱۷۰ گرم
آرد ذرت : ۴ قاشق غذاخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه دوم دسر لیوانی :


1. شیر و دو عدد زرده و وانیل و شکر و آرد ذرت را خوب مخلوط کنید و مقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش به آن اضافه کنید.
2. و روی حرارت بگذارید و مدام همزده تا غلیظ شود .
3. و از روی حرارت بردارید و کره بریزید.
4. و بعد روی لایه زعفرانی ریخته و تزیین کنید.
5. من مقداری از همان مایه زعفرانی را با رنگ بنفش داخل قیف بریزید و با ماسوره تزیین کردم.
advertising
advertising
آخرین های دسر
روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه آناناس دارچینی گریل شده با گرانیتای لیمو و نعنا

طرز تهیه آناناس دارچینی گریل شده با گرانیتای لیمو و نعنا

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

طرز تهیه زبایونه دسر تخم مرغی ایتالیایی

طرز تهیه زبایونه دسر تخم مرغی ایتالیایی

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
انواع کیک های زیبا و ساده جشن عقد و عروسی

انواع کیک های زیبا و ساده جشن عقد و عروسی

چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

advertising