دستور تهیه دسر لایه ای لیوانی

مواد لازم برای لایه زعفرانی دسر لیوانی :


شیر :۱ پیمانه
شکر :۱۰۰ گرم
آرد ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
وانیل :۱ قاشق چایخوری
زعفران : ۱ قاشق مرباخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه زعفرانی دسر لیوانی :


1. شیر را با شکر و آرد ذرت و یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل و زعفران مخلوط کرده
2. و با همزن دستی خوب بزنید (توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مداوم هم بزنید چون با قاشق گلوله می شود) تا مواد مخلوط شوند و روی حرارت بگذارید و مداوم هم بزنید.
3. وقتی به غلظت رسید از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کرده و همزده تا کره داخل مواد ذوب شود.
4. و بعد داخل لیوان بریزید سریع این کار را بکنید چون این دسر زود می بندد.

مواد لازم برای لایه دوم دسر لیوانی :


شیر : ۲ پیمانه
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
شکر :۱۷۰ گرم
آرد ذرت : ۴ قاشق غذاخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه دوم دسر لیوانی :


1. شیر و دو عدد زرده و وانیل و شکر و آرد ذرت را خوب مخلوط کنید و مقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش به آن اضافه کنید.
2. و روی حرارت بگذارید و مدام همزده تا غلیظ شود .
3. و از روی حرارت بردارید و کره بریزید.
4. و بعد روی لایه زعفرانی ریخته و تزیین کنید.
5. من مقداری از همان مایه زعفرانی را با رنگ بنفش داخل قیف بریزید و با ماسوره تزیین کردم.
advertising
advertising
آخرین های دسر
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
نحوه درست کردن کرم کارامل شکلاتی
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
روش تهیه بستنی بلوبری و لیمو ترش
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر
دستور تهیه بستنی لیمویی با طعمی فوق العاده
دستور تهیه بستنی لیمویی با طعمی فوق العاده
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
روش تهیه کاپ کیک چای سبز
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
دستور تهیه مارمالاد گل محمدی
آموزش تهیه سورملی کباب غذای خوشمزه ترکیه ای
آموزش تهیه سورملی کباب غذای خوشمزه ترکیه ای
دستور تهیه رولت کالباس پنیری
دستور تهیه رولت کالباس پنیری
در چه غذاهایی می توان از جوز هندی استفاده کرد
در چه غذاهایی می توان از جوز هندی استفاده کرد
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه قیمه پلو
دستور تهیه قیمه پلو
آموزش تهیه ترشی چغاله بادام
آموزش تهیه ترشی چغاله بادام
روش های فریز و خشک کردن باقالی
روش های فریز و خشک کردن باقالی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه تهیه کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه و مقوی
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
نحوه درست کردن قهوه دالگونا یا آیس کافی خامه ای
advertising