دستور تهیه دسر لایه ای لیوانی

مواد لازم برای لایه زعفرانی دسر لیوانی :


شیر :۱ پیمانه
شکر :۱۰۰ گرم
آرد ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
وانیل :۱ قاشق چایخوری
زعفران : ۱ قاشق مرباخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه زعفرانی دسر لیوانی :


1. شیر را با شکر و آرد ذرت و یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل و زعفران مخلوط کرده
2. و با همزن دستی خوب بزنید (توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مداوم هم بزنید چون با قاشق گلوله می شود) تا مواد مخلوط شوند و روی حرارت بگذارید و مداوم هم بزنید.
3. وقتی به غلظت رسید از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کرده و همزده تا کره داخل مواد ذوب شود.
4. و بعد داخل لیوان بریزید سریع این کار را بکنید چون این دسر زود می بندد.

مواد لازم برای لایه دوم دسر لیوانی :


شیر : ۲ پیمانه
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
شکر :۱۷۰ گرم
آرد ذرت : ۴ قاشق غذاخوری
کره : ۵۰ گرم

طرز تهیه لایه دوم دسر لیوانی :


1. شیر و دو عدد زرده و وانیل و شکر و آرد ذرت را خوب مخلوط کنید و مقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش به آن اضافه کنید.
2. و روی حرارت بگذارید و مدام همزده تا غلیظ شود .
3. و از روی حرارت بردارید و کره بریزید.
4. و بعد روی لایه زعفرانی ریخته و تزیین کنید.
5. من مقداری از همان مایه زعفرانی را با رنگ بنفش داخل قیف بریزید و با ماسوره تزیین کردم.
advertising
advertising
آخرین های دسر
روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه اسموتی خرمالو

روش تهیه اسموتی خرمالو

طرز تهیه معجون شیر و شیره انگور بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه معجون شیر و شیره انگور بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه دوغ کفیر

طرز تهیه دوغ کفیر

طرز تهیه سوپ انار

طرز تهیه سوپ انار

طرز تهیه مربای خیار خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه مربای خیار خوشمزه و خوش طعم

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه مربای خیار خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه مربای خیار خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه نارنگی های فینگر فود خوشمزه و جالب

طرز تهیه نارنگی های فینگر فود خوشمزه و جالب

طرز تهیه سوپ انار

طرز تهیه سوپ انار

advertising