آموزش تهیه دسر کینگلی آیس خیلی خوشمزه و مجلسی

مواد لازم برای روش تهیه دسر کینگلی آیس :


پودر ژلاتین : ٢ قاشق غذاخوری سر پر
بستنی معجون : ١٠٠ گرم
خامه : ١٠٠ گرم
پنیر ماسکارپونه : ١٠٠ گرم
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
کنجد : ١ قاشق غذاخوری
خرما پوره شده : ١ قاشق غذاخوری
دنت موزی : ١ عدد
وانیل : مقداری
آب :١/۴ لیوان
شیر : ١ لیوان

دستور تهیه دسر کینگلی آیس :


1.برای دستوردرست کردن دسر کینگلی آیس مخصوص رمضان ابتدا شیر و شکر را روی حرارت میگذاریم تا شیر گرم و شکر فقط آب شود.

2.پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته و روی حرارت بخار آب هم می زنیم تا شفاف و یکدست شود.

3.پنیر، شیر ، دنت ، بستنی ، خامه ، وانبل و پوره خرما را با همزن خوب می زنیم تا دست شود.

4.سپس شیر و شکر را به آن اضافه کرده و باز هم می زنیم تا صاف و یکدست شود.

5.بعد ژلاتین سرد شده و کنجد را اضافه می کنیم. افزودن کنجد سلیقه ایست، من نریختم.

6.مواد را مخلوط می کنیم. قالب را با روغن مایع چرب کرده و مواد را در قالب می ریزیم.

7.من برای این قالب یکبار دستور کامل و یکبار نصف دستور را درست کردم تا قالب پر بشه.
advertising
advertising
آخرین های دسر
روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه دسر موس زعفرانی

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه کمپوت شلیل

روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

روش تهیه دسر موز و توت فرنگی

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه خلال پسته

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک هویج یخچالی

طرز تهیه کیک هویج یخچالی

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه کیک هویج یخچالی

طرز تهیه کیک هویج یخچالی

روش تهیه دسر رومانف

روش تهیه دسر رومانف

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

طرز تهیه فینگرفود مکعبی غذایی راحت و خوشمزه

بهترین روش پخت بوقلمون

بهترین روش پخت بوقلمون

advertising