طرز تهیه دسر ماست و آناناس دسری مدرن و شیک
آشپزی و خوراکی › دسر
- 97/12/27
مواد لازم برای دستور تهیه دسر ماست و آناناس :
شیر : 1 و نیم لیوان
خامه صبحانه : 200 گرم
وانیل : 1/4 قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری
ماست پرچرب شیرین : نصف پیمانه
کمپوت آناناس : 150 گرم
آب آناناس : 3/4 لیوان
شکر : نصف پیمانه
پودر نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
روش درست کردن دسر ماست و آناناس :
1.برای نحوه تهیه دسر ماست و آناناس با طعم عالی ابتدا شیر، پودر ژلاتین، خامه، شکر، پودر نشاسته ذرت و ماست را داخل قابلمه می ریزیم و هم می زنیم و روی اجاق گاز قرار می دهیم و هم می زنیم تا جایی که شکر و پودر ژلاتین حل شود .
2.وقتی که از دور قابلمه شروع به ریز جوش شد گاز را خاموش می کنیم و کمی هم می زنیم.
3. بعد از کمی که خنک شد وانیل و آب آناناس و آناناس خرد شده را اضافه می کنیم و در قالب می ریزیم و در یخچال 3 تا 4 ساعت قرار می دهیم تا ببندد برای تزئین آن هم گاناش درست کردم و روی آن ریختم.
4.امیدواریم از طعم این دسر لذت ببرید.نوش جونتون.
