هونل موزیک
فارسی - Persian
آموزش تهیه دسر آلبالو با ژله

مواد لازم برای طرز تهیه دسر آلبالو با ژله:


خامه: 250 گرم
پودر شکر: 3 قاشق غذاخوری معادل 60 گرم
کمپوت آلبالو: دو قوطی نیم کیلویی
پودر ژله آلبالو: 2 بسته جمعاً معادل 200 گرم
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
آلبالو، پسته و اسمارتیز: چند عدد برای تزئین

روش درست کردن دسر آلبالو با ژله:


1.برای نحوه تهیه دسر آلبالو با ژله ابتدا آلبالوهای دو قوطی کمپوت آلبالو را از هسته جدا می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم. دو پیمانه پوره آلبالو آماده می شود.

2.یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش حل می کنیم.

3.نصف پیمانه از ژله سرد شده را جدا می کنیم و به تدریج در پوره آلبالو می ریزیم.

4.سپس 250 گرم خامه پاستوریزه را 2 ساعت در فریزر می گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با 3 قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط می کنیم.

5.آن را با همزن برقی حدود 5 الی 10 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد.

6.مخلوط پوره آلبالو و ژله را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه می کنیم تا دسر آماده شود.

7.دسر آماده شده را در کاسه های بستنی خوری می کشیم و برای تزئین، روی آن آلبالو، پسته و یا غیره قرار می دهیم. سپس آن را 2 الی 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر بسته شود.

8.سپس1/5 پیمانه آب سرد به بقیه ژله اضافه کرده هم می زنیم. یک بسته دیگر ژله را نیز با سه پیمانه آب مخلوط می‌کنیم.

9.ژله را روی دسر بسته شده می ریزیم و آن را 5 الی 6 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ژله بسته شود. سپس روی ژله را می توان با خامه فرم گرفته و اسمارتیز تزئین کرد.

10.دسر آماده پذیرایی می باشد. نوش جان
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه فلافل لبنانی خوشمزه و با طعمی عالی

آموزش تهیه فلافل لبنانی خوشمزه و با طعمی عالی

آموزش تهیه سالاد گرم لوبیا سبز در زمستان سرد

آموزش تهیه سالاد گرم لوبیا سبز در زمستان سرد

آموزش تهیه پارمزان بادمجان ایتالیایی غذایی خوشمزه و زینت بخش میز مهمانی ها

آموزش تهیه پارمزان بادمجان ایتالیایی غذایی خوشمزه و زینت بخش میز مهمانی ها

آموزش تهیه املت دریایی صبحانه دریایی املتی متفاوت و خوشمزه

آموزش تهیه املت دریایی صبحانه دریایی املتی متفاوت و خوشمزه

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه قلب شکلاتی برای ولنتاین

آموزش تهیه قلب شکلاتی برای ولنتاین

آموزش تهیه کیک ولنتاین قرمز یا رولت سورپرایز قلبی مناسب روز عشق و مناسب سالگرد ازدواج

آموزش تهیه کیک ولنتاین قرمز یا رولت سورپرایز قلبی مناسب روز عشق و مناسب سالگرد ازدواج

آموزش تهیه دسر کرم نسکافه از دسرهای پرطرفدار با طعمی بی نظیر

آموزش تهیه دسر کرم نسکافه از دسرهای پرطرفدار با طعمی بی نظیر

آموزش تهیه کیک ولنتاین با گاناش رنگی و کیک شیفون ساده مناسب سالگرد ازدواج و روز عشق

آموزش تهیه کیک ولنتاین با گاناش رنگی و کیک شیفون ساده مناسب سالگرد ازدواج و روز عشق

advertising