آموزش تهیه دسر آلبالو با ژله

مواد لازم برای طرز تهیه دسر آلبالو با ژله:


خامه: 250 گرم
پودر شکر: 3 قاشق غذاخوری معادل 60 گرم
کمپوت آلبالو: دو قوطی نیم کیلویی
پودر ژله آلبالو: 2 بسته جمعاً معادل 200 گرم
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
آلبالو، پسته و اسمارتیز: چند عدد برای تزئین

روش درست کردن دسر آلبالو با ژله:


1.برای نحوه تهیه دسر آلبالو با ژله ابتدا آلبالوهای دو قوطی کمپوت آلبالو را از هسته جدا می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم. دو پیمانه پوره آلبالو آماده می شود.

2.یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش حل می کنیم.

3.نصف پیمانه از ژله سرد شده را جدا می کنیم و به تدریج در پوره آلبالو می ریزیم.

4.سپس 250 گرم خامه پاستوریزه را 2 ساعت در فریزر می گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با 3 قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط می کنیم.

5.آن را با همزن برقی حدود 5 الی 10 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد.

6.مخلوط پوره آلبالو و ژله را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه می کنیم تا دسر آماده شود.

7.دسر آماده شده را در کاسه های بستنی خوری می کشیم و برای تزئین، روی آن آلبالو، پسته و یا غیره قرار می دهیم. سپس آن را 2 الی 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر بسته شود.

8.سپس1/5 پیمانه آب سرد به بقیه ژله اضافه کرده هم می زنیم. یک بسته دیگر ژله را نیز با سه پیمانه آب مخلوط می‌کنیم.

9.ژله را روی دسر بسته شده می ریزیم و آن را 5 الی 6 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ژله بسته شود. سپس روی ژله را می توان با خامه فرم گرفته و اسمارتیز تزئین کرد.

10.دسر آماده پذیرایی می باشد. نوش جان
advertising
advertising
آخرین های دسر
طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه آناناس دارچینی گریل شده با گرانیتای لیمو و نعنا

طرز تهیه آناناس دارچینی گریل شده با گرانیتای لیمو و نعنا

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

طرز تهیه زبایونه دسر تخم مرغی ایتالیایی

طرز تهیه زبایونه دسر تخم مرغی ایتالیایی

طرز تهیه دسر موس

طرز تهیه دسر موس

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

چندین نکته مهم کیک پزی که افراد مبتدی باید بدانند

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس مخصوص

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

چطور باید میز شام را تزیین کنیم

تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
طرز تهیه وافل یک شیرینی خوشمزه و شیک

طرز تهیه وافل یک شیرینی خوشمزه و شیک

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

طرز تهیه پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

تزیین خلاقانه و زیبای میزهای صبحانه

طرز تهیه جامبالایای فوری غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه

طرز تهیه جامبالایای فوری غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه

advertising