هونل موزیک
فارسی - Persian
روش تهیه شیرینی گل شیرینی مخصوص افطار

مواد لازم برای شیرینی گل:


کره :یک دوم پیمانه
پودر قند : یک دوم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری
کاکائو : به میزان لازم
آرد : به میزان لازم
رنگهای مجاز خوراکی :کمی

طرز تهیه شیرینی گل:


1.برای دستوردرست کردن شیرینی گل مخصوص رمضان ابتدا تمام مواد باید به دمای محیط برسند.

2.فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم .

3.آرد را الک می کنیم .

4.کره و پودر قند را با قاشق مخلوط می کنیم بعد با همزن

5.میزنیم تا جائی که رنگش کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه .

6.تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم .

7.آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جائی آرد اضافه می کنیم که خمیر مقداری چسبندگی را داشته باشه .

8.هر مقدار از خمیر را که مایل هستیم به رنگ دیگه باشه جدا می کنیم .اگر مایل به داشتن رنگ قهوه ای باشیم مقداری پودر کاکائو به خمیر جدا شده اضافه تا رنگ دلخواه را بدست بیاریم بعد اگر خمیر باز چسبندگی داشت کمی آرد بهش میزنیم در استفاده از آرد مراقب باشید چون شیرینی را بعد از پخت سفت می کنه.

9.از رنگهای مجاز خوراکی برای داشتن رنگهای دیگه استفاده می کنیم به همان ترتیب اضافه کردن پودر کاکائو.

10.روی خمیرها را میپوشونیم برای اینکه خشک نشن احتیاجی به استراحت نیست.

11.از هر خمیر به تعداد پنج تا شش توپ درست می کنیم و به صورت گلبرگ اطراف یک توپ خمیر با رنگ متضاد قرار میدیم تعداد گلبرگها سلیقه ای هست.

12.با کمی فاصله از هم اون ها را در سینی فر می چینیم احتیاجی نیست سینی فر را چرب کنیم.

13.سینی را در فر به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار میدیم بعد از پانزده دقیقه سینی را از فر در میاریم و تکون میدیم اگر شیرینی ها در سینی حرکت کردن آمادست.
advertising
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه کاپ کیک پیتزا دسری بسیار جذاب و شیک سر سفره افطار

روش تهیه کاپ کیک پیتزا دسری بسیار جذاب و شیک سر سفره افطار

طرز پخت حلوای دورنگ شکلاتی مخصوص سفره ی افطاری

طرز پخت حلوای دورنگ شکلاتی مخصوص سفره ی افطاری

آموزش تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی غذایی سنتی و لذیذ مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

آموزش تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی غذایی سنتی و لذیذ مخصوص سفره ی افطاری ماه رمضان

روشی دیگر طرز پخت رنگینک قالبی مجلسی یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری

روشی دیگر طرز پخت رنگینک قالبی مجلسی یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه لوبیا پلوی تبریزی دارای طعم و عطر بی نظیری مخصوص سحری

آموزش تهیه لوبیا پلوی تبریزی دارای طعم و عطر بی نظیری مخصوص سحری

آموزش تهیه ترحلوا مخصوص سفره ی افطار به روشی دیگر

آموزش تهیه ترحلوا مخصوص سفره ی افطار به روشی دیگر

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه آب هندوانه با عسل نوشیدنی مخصوص ماه رمضان

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

روش تهیه حلوای باقلوا دسر مخصوص افطار

advertising