دستور تهیه کیک تولد ساده و شیک با طعم عالی
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/11/17
مواد لازم برای طرز تهیه ساده ترین و شیک ترین کیک تولد با طعم عالی:
آرد سفید : 2 لیوانکیک تولد
روغن: 1 لیوان
شیر : 1 لیوان
شکر : 1 لیوان
تخم مرغ : 3 عدد
بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
روش درست کردن کیک تولد با طعم عالی:
1. برای طرزپخت ساده ترین و شیک ترین کیک تولد ابتدا آرد را با بکینگ پودر یک بار الک می کنیم . شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال خوب می زنیم تا خوب سفت و سفید شوند.
2.روغن و شیر و آرد و بکینگ پودر را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
3.قالب کیک را چرب کرده و کمی آرد به کف و اطراف ظرف می ریزیم, مایه کیک را در قالب می ریزیم سپس فر را گرم کرده و به مدت نیم ساعت کیک را با درجه حرارت 170 داخل فر قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. بعد از پخت کامل و سرد شدن با خامه تزیین می کنیم.
4.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
نکات نحوه آماده کردن کیک تولد:
1.کیک تولد جزو کیک و شیرینی ، انواع کیک و کیک تولد را می توانید در وعده میان وعده دسر سرو کنید .
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می باشد .
3. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد .
