آموزش تهیه دونات مخصوص صبحانه
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/11/04
مواد لازم برای طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه:
شیر: نصف پیمانه
تخم مرغ هم زده شده : یک عدد
کره آب شده: یک سوم پیمانه
آرد: یک و دو سوم پیمانه
شکر : سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر : یک و نیم قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی: یک چهارم قاشق مربا خوری
مواد لازم برای نحوه تهیه روی دونات :
کره آب شده: یک سوم پیمانه
شکر : نصف پیمانه
پودر دارچین: یک قاشق مرباخوری
روش درست کردن دونات مخصوص صبحانه:
1.برای طرزپخت دونات مخصوص صبحانه ابتدا فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.و12 قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید.آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید.
2.شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.
3.مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید.
4.یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
5.دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید.
6.حالا آماده سرو است نوش جونتون.
