آموزش طبخ کیک فنجانی بدون تخم مرغ
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/10/14
مواد لازم برای طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخم مرغ :
آرد: 1/4 پیمانه
پودر کاکائو: 2 و 1/2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر :1/4 قاشق چایخوری
شکر: 2 و 1/2 قاشق غذاخوری
نمک: 1/8 قاشق چایخوری
شیر: 1/4 پیمانه
روغن سبزیجات:2 قاشق غذاخوری
روش درست کردن کیک فنجانی بدون تخم مرغ:
1.برای طرز پخت کیک فنجانی بدون تخم مرغ ابتدا آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودرشکر و نمک را داخل ظرف کوچکی با هم مخلوط کنید و هم بزنید.
2. سپس شیر و روغن را اضافه کنید.
3.بعد از این که تمام مواد را اضافه کردید خوب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شود.
4.برای پختن کیک یک عدد لیوان بزرگ در نظر بگیرید تا بعد از پف کردن از لیوان بیرون نزند.
5.داخل لیوان را اسپری روغنی بزنید تا کیک به لیوان نچسبد.
6.سپس مواد را داخل لیوان بریزید. به اندازه ای بریزید که مواد با لبه لیوان فاصله داشته باشد تا بعد از پف کردن از لیوان بیرون نزند.
7.می توانید به دلخواه مقداری چیپس شکلاتی، گردو یا میوه روی مواد بریزید که هنگام پخت داخل مواد جذب می شوند.
8.لیوان را داخل یک بشقاب قرار داده و بعد داخل مایکروفر قرار دهید. استفاده از بشقاب برای تمیز ماندن فر است.
9.کیک را به مدت 70 ثانیه روی حرارت بالا در مایکروفر قرار دهید. هنگام پخت حواستان به کیک باشد.
10.سپس کیک را از مایکروفر بیرون بیاورید. قبل از خوردن کیک اجازه دهید به مدت 1 دقیقه سرد شود. حتی می توانید به دلخواه روی کیک بستنی بزنید.
