روغن دان سوغاتی معروف شهرستان دلفان لرستان

روغن حیوانی دلفان


شهرستان دلفان استان لرستان از دیرباز به داشتن روغن حیوانی مرغوب و معطر شناخته شده است و مسافران در سفر به این منطقه حتما این فرآورده‌ی دامی را به عنوان سوغات سفر تهیه می‌کنند. روغن حیوانی که در زبان لکی به نام «روغن دان» معروف است و از شیر گاو و گوسفند تولید شده و به رنگ‌ های زرد و سفید تولید می‌شود.روغن حیوانی تولید دام‌های عشایر دلفان به دلیل تعلیف گوسفندان از گیاهان متنوع مرتعی، سرشار از اسیدهای چرب خوش بو و خوش طعم با انرژی بسیار بالاست.
روغن دان سوغاتی معروف شهرستان دلفان لرستان
وجود مراتع، چمنزارها، کوه‌های انباشته از پوشش جنگلی و گونه‌های گیاهی معطر باعث شده که روغن حیوانی تولید شده توسط عشایر و دامدارن این خطه بسیار مرغوب باشد. زنان سختکوش عشایر پس از جمع‌آوری شیر دام، از آن ماست تهیه می‌کنند. سپس ماست آماده شده را درون مشک می‌ریزند و با افزودن مقداری آب و نمک از آن دوغ و کره می‌گیرند. با آب کردن و جوشاندن این کره، روغنی خالص با عطری خاص به دست می‌آید که همان روغن حیوانی است.
advertising
advertising
آخرین های صنایع و سوغات
بهترین صنایع دستی دامغان

بهترین صنایع دستی دامغان

معروفترین سوغات یزد

معروفترین سوغات یزد

سوغاتی های خوشمزه دامغان

سوغاتی های خوشمزه دامغان

شهرباف از زیباترین فرش های همدان

شهرباف از زیباترین فرش های همدان

شلم از غذاهای سنتی کرمانشاه

شلم از غذاهای سنتی کرمانشاه

advertising
آخرین های گردشگری
خانه سردار اسعد بختیاری از قشنگترین خانه‌ های تاریخی تهران

خانه سردار اسعد بختیاری از قشنگترین خانه‌ های تاریخی تهران

آبشار سمبی شهرستان بهشهر مازندران

آبشار سمبی شهرستان بهشهر مازندران

مرغ حق جنوبی جغدی با صدای آرام

مرغ حق جنوبی جغدی با صدای آرام

برج کبوترخانه ده قلوی زیباشهر مبارکه اصفهان

برج کبوترخانه ده قلوی زیباشهر مبارکه اصفهان

جشن بابای دهقان جشن آغاز شخم‌ زدن زمین

جشن بابای دهقان جشن آغاز شخم‌ زدن زمین

advertising
محبوب ترین های گردشگری
آشنایی با شبگرد هندی

آشنایی با شبگرد هندی

نهنگ براید با طول عمر 72 سال

نهنگ براید با طول عمر 72 سال

سوغاتی های خوشمزه دامغان

سوغاتی های خوشمزه دامغان

پارک آبشار شاهرود استان سمنان

پارک آبشار شاهرود استان سمنان

معروفترین سوغات یزد

معروفترین سوغات یزد

advertising