آیا بادام درختی عوارض هم دارد
پزشکی و سلامت › تغذیه
- 97/10/13
بادام از نظر اینکه دارای مواد مغذی بسیاری است بنابراین غذای بسیار خوبی است ولی چون سنگین و ثقیل الهضم می باشد نباید در خوردن آن افراط کرد و مقدار آن نباید در روز بیش از ده دانه باشد. بادام همچنین برای معده های ضعیف و سرد خوب نیست واشخاصی که معده ضعیف دارند بهتر است بادام را با شکر بخورند.
بهتر است کودکان زیر یک سال و افرادی که آلرژی دارند، با احتیاط مصرف کنند زیرا مصرف این مغزها احتمال آلرژی را در اين افراد افزایش می‌دهد.
مشکلات گوارشی با مصرف بادام
مصرف زیاد بادام می تواند باعث یبوست و نفخ شود زیرا بادام سرشار از فیبر است. اگر بدن شما به مصرف مقدار زیاد فیبر عادت‌ندارد، می‌تواند باعث ناراحتی معده شود. هضم مغزها سخت است، بنابراین باعث ناراحتی در شکم می‌شود. اگر دستگاه گوارش ضعیفی دارید و مستعد اختلالات گوارشی هستید، باید مصرف بادام را کنترل‌کنید. یکی از راه‌های کنترل آن، نوشیدن آب زیاد است. اما به یاد داشته‌باشید که نوشیدن آب زیاد نیز باعث عدم تعادل سدیم در بدن می‌شود.
تداخل دارویی به علت مصرف بادام
اگر رژیم غذایی سرشار از منگنز دارید، مصرف بادام می‌تواند باعث تداخل دارویی شود. زیرا بادام نیز سرشار از منگنز است. مقدار زیاد منگنز در بدن، با داروهای مسهل، آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای خاص فشار خون تداخل‌دارد. شما در رژیم غذایی روزانه خود، فقط به 1.3 تا 2.3 میلی‌گرم منگنز احتیاج‌دارید.
مصرف بیش از حد ویتامین E در بادام عوارض زیادی به همراه دارد
ما روزانه به حدود 15میلی‌گرم ویتامین E نیازداریم. با مصرف مقدار زیاد بادام، احتمال‌دارد بیشتر از 1000میلی‌گرم میزان موردنیاز از این ویتامین را دریافت‌کنیم. عوارض جانبی مصرف زیاد ویتامین E، اسهال، نفخ، تاری دید، سردرد، سرگیجه و بی‌حالی هستند.
افزایش وزن به علت مصرف بادام
یکی از عوارض جانبی اصلی بادام، افزایش وزن است، زیرا هر 32گرم بادام، حاوی 14گرم چربی و 163کالری است. اگر به‌مقدار کافی کالری نمی‌سوزانید، شما درواقع درحال افزایش وزن هستید زیرا بدن‌تان مقادیر کالری را به‌صورت چربی ذخیره‌می‌کند. بنابراین، بادام را به‌عنوان وعده غذایی در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر قصد تثبیت وزن دارید، مراقب‌باشید بادام بخشی از 2000کالری روزانه‌تان را تشکیل‌بدهد. اگر قصد کاهش وزن دارید، بادام را در1200-1500 کالری روزانه خود بگنجانید.
خوردن زیاد بادام سم بدن افزایش می دهد
این یکی از عوارض جانبی اصلی خوردن زیاد بادام است. بادام تلخ به داشتن اسید هیدروسیانیک معروف است که باعث علائمی مانند کندی سیستم عصبی و مشکل تنفسی که می‌تواند کشنده نیز باشد، می‌شود.
واکنش های حساسیتی با مصرف بادام
این یک عارضه جانبی نادر است اما برخی افراد، نسبت به بادام، واکنش‌های حساسیتی نشان‌می‌دهند. این علائم، دانه‌های پوستی، مشکل در تنفس و غیره هستند.
رشد باکتری ها با مصرف بادام
این عارضه جانبی، مختص بادام نیست اما بادام به‌عنوان عضوی از خانواده مغزها، مستعد رشد باکتری است. بسته به محل رشد، ممکن است بادام در معرض رشد باکتریایی مضر قراربگیرد که اگر بدون پاک‌کردن مصرف‌شود، می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود. درواقع، فروش بادام خام در بسیاری از کشورها، غیرقانونی است.
خوب، حالا که عوارض جانبی بادام را می‌دانید، تصمیمات آگاهانه بگیرید و سالم بمانید. در این واقعیت شکی نیست که بادام برای سلامتی‌مان خوب است اما اعتدال، کلید مسئله است. با متخصص تغذیه خود صحبت‌کرده تا بدانید چند عدد بادام در روز برای‌تان خوب است.
