آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی

آشپزی و خوراکیچاشنی

- 99/05/06
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگیتوت فرنگی، میوه ای است سرشار از مواد مغذی که در آسیا که به عنوان ملکه میوه ها شناخته می شود، ولی آیا تا کنون لواشک توت فرنگی خورده اید؟ با ما همراه باشید که طرز تهیه این لواشک خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مواد اولیه جهت تهیه لواشک توت فرنگی:


توت فرنگی (نصف شده): چهار و نیم فنجان – 700 گرم
شکر: 3/4 فنجان

طرز تهیه لواشک توت فرنگی:


1. توت فرنگی و شکر را در یک مخلوط کن بزنید تا پوره و یکدست شوند.
2. مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید و در یک روغن دان بزرگ بریزید.
3. بگذارید پوره به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید تا 45 تا 1 ساعت آهسته غل بزند و گاهی هم بزنید. باز هم بزنید تا مخلوط به حجم 1 و 1/4 فنجان برسد. باید آنقدر غلیظ شده باشد که روی خودش تا بخورد.
4. فر را با دمای 200 درجه فارنهایت (93 درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی نچسب بپوشانید.
5. پوره ی داغ را روی کاغذ بریزید و با یک کاردک آن را به صورت یکدست و یک لایه نازک پهن کنید تا به شکل یک مستطیل 31 در 25 سانتی متر در بیاید.
6. پوره را 2 تا 3 ساعت در فر بگذارید تا خشک شود و کمی چسبناک شود اما به انگشت نچسبد.
7. لواشک را با همان کاغذ روی یک سینی فر قرار دهید تا حداقل 3 ساعت و حداکثر یک شبانه روز بماند و خنک شود.
8. یک ورقه دیگر کاغذ روغنی روی لواشک بیندازید سپس لواشک را به همراه کاغذ از سینی جدا کنید. لواشک را برش دهید و به شکل دلخواه در بیاورید یا هر برش را لوله کنید.
advertising
advertising
آخرین های چاشنی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
روش تهیه مربای گل گاوزبان
روش تهیه مربای گل گاوزبان
آموزش درست کردن مربای گوجه سبز
آموزش درست کردن مربای گوجه سبز
دستور تهیه ترشی گل سیر
دستور تهیه ترشی گل سیر
آموزش تهیه رب لیمو عمانی
آموزش تهیه رب لیمو عمانی
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه رب لیمو عمانی
آموزش تهیه رب لیمو عمانی
دستور تهیه ترشی گل سیر
دستور تهیه ترشی گل سیر
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه متبل یک غذای لبنانی خوشمزه و خوش طعم
نحوه تهیه متبل یک غذای لبنانی خوشمزه و خوش طعم
روش تهیه مربای گل گاوزبان
روش تهیه مربای گل گاوزبان
advertising