دستور تهیه سالاد کلم بروکلی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/09/05
خواص مفید کلم بروکلی در کنار دسترسی راحت به آن در تمام فصول، این سبزی را در ردیف پرطرفدارترین سبزی‌ها قرار داده است. کلم بروکلی دارای انواع مواد غذایی شامل: ویتامین C، ویتامین A (اغلب به عنوان بتاکاروتن)، اسید فولیک، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.در این مطلب طرز تهیه سالاد کلم بروکلی را خدمت شما آموزش می دهیم .مواد لازم سالاد کلم بروکلی
کلم بروکلی ۱ بوته
گل کلم کوچک ۱ بوته
انار دون شده کوچک ۲ عدد
خیارشور ریز خردشده ۱ پیمانه
ذرت ۶ قاشق غذا خوری
گردو خرد شده ۱ پیمانه
نمک و فلفل ۲ قاشق چای خوری
خامه صبحانه ۱/۲ بسته
سس مایونز ۴-۵ قاشق غذا خوری
ماست موسیر(دلخواه) ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
۱.درابتدا کلم بروکلی و گل کلم هارو ریز خورد میکنید و در یک ظرف آب میریزید تا خاک بین گل هایشان بریزد
۲.در این زمان میتوانید خیارشور ها و گردوهارا خورد کنید و همچنین انار هارا دون کرده
۳.دراین مرحله کلم بروکلی و گل کلم را از آبکش رد کرده و بعد از خشک شدن تمامی موادخرد شده و کلم ها و ذرت را دریک ظرف بزرگ باهم مخلوط کرده
۴.نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف دیگر سس مایونز و نصف خامه صبحانه را با قاشق هم میزنیم تا یک دست شود
۵.سپس سس به دست آمده را به مواد ترکیب شده میزنیم وخوب هم میزنیم تاسس به خورد مواد برود. سالاد شما آماده است نوش جان
نکات سالاد کلم بروکلی
من از ماست موسیر استفاده نکردم چون دوس ندارم طعم سیر تو غذاهام باشه
