طرز تهیه سالاد سیب زمینی و ماست
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/27
سالاد سیب زمینی با ماست و روغن زیتون، پیش غذایی سبک و سالم است که تهیه آن وقت زیادی را از خانم خانه نمیگیرد. میتوان این سالاد را در یخچال نگه داشت و در صورت لزوم، به شکل سرد سرو کرد.برای خوشطعمتر شدن این سالاد، میتوان از کمی پنیر چدار و جعفری نیز در تهیه آن استفاده کرد.مواد لازم جهت سالاد سیب زمینی و ماست
سیب زمینی نیم کیلو
ماست یک فنجان
شوید سه قاشق سوپخوری
نخود سبز پخته یک فنجان
خیارشور ۱۵۰ گرم
روغن زیتون دو قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و ماست
1.سیب زمینی را پخته و ریز خورد میکنیم.
2.روغن زیتون و ماست و نمک و فلفل را مخلوط و شبت را در مایه میریزیم.
3.سیب زمینی را با خیارشور خرد شده و نخود داخل مایه زیخته و مخلوط میکنیم.
4.سالاد را در ظرف ریخته و با قاشق روی ان را صاف میکنیم.
5.از ماست روی ان می مالیم.میتوانیم با لبو روی سالاد رو تزیین کنیم.
