روش تهیه گوجه پرشده با سالاد خیار و ریحان یک سالاد شیرازی خوشمزه و جذاب و متفاوت

آشپزی و خوراکیسالاد

- 98/01/27
روش تهیه گوجه پرشده با سالاد خیار و ریحان یک سالاد شیرازی خوشمزه و جذاب و متفاوت

مواد لازم برای دستور تهیه گوجه پرشده با سالاد خیار و ریحان :


گوجه فرنگی : 8 عدد ( بزرگ )
خیار :3 عدد
کنسرو ذرت :1/2 و 1 پیمانه
روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه : 2 قاشق غذاخوری
نمک : 1 قاشق مربا خوری
دانه فلفل سیاه خرد شده : 1/4 قاشق چای خوری
ریحان تازه ساتوری شده : 1/2 پیمانه

طرز تهیه گوجه پرشده با سالاد خیار و ریحان :


1.گوجه شکم پر با سالاد خیار و ریحان یکی از سالادهای خوشمزه است که درست کردن آن بسیار ساده و آسان میباشد. این سالاد را میتوانید به عنوان یک میان وعده و پیش غذا سرو کنید.

2.برای نحوه تهیه گوجه شکم پر با سالاد خیار و ریحان با طعم عالی ابتدا گوجه ها بشویید و بگذارید آبش برود. بهتر است از گوجه های بزرگ و سفت استفاده نمایید و قسمت بالایی گوجه را برش بزنید و مواد داخل آن را خالی کرده و در ظرفی بریزید. داخل گوجه را به کمک کمی نمک و فلفل طعم دار کنید.

3.به سراغ درست کردن سالاد خیار و ریحان بروید ، برای این کار خیار را نگینی خرد کرده و ریحان را به شکل نواری نازک برش بزنید و یا ساتوری کنید و گوشت داخل گوجه را که خارج کردید را خرد کنید.

4.در ظرفی خیار ، ریحان خرد شده ، ذرت و مواد داخل گوجه را به همراه روغن زیتون ، آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل ریخته و هم بزنید و مواد سالاد را داخل گوجه بریزید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. برای تزیین سالاد از برگ ها ریحان استفاده نمایید.
advertising