روش فوق العاده خوشمزه درست کردن سالاد سالسای میگو وآووکادو
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/12/22
مواد لازم برای نحوه تهیه سالاد سالسای میگو و آووکادو :
فلفل قرمز (فلفل شیرین بدون هسته و خرد شده) : 1 عدد
پیازچه (خرد شده) : 3/4 فنجان
آووکادو (متوسط - پوست کنده و خرد شده) : 2 عدد
گشنیز (خرد شده) : 1 فنجان
میگو (پخته و خرد شده) : 450 گرم
گوجه فرنگی(متوسط - بدون هسته و خرد شده) : 2 عدد
خیار (بدون پوست و هسته و خرد شده) : 1/2 فنجان
آبلیمو : 3 قاشق غذاخوری
فلفل سبز (بدون هسته و خرد شده) : 1 عدد
نمک : 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه : 1/4 قاشق چای خوری
نان تورتیلا (ترد) : به مقدار لازم
روش درست کردن سالاد سالسای میگو و آووکادو :
1.برای نحوه تهیه سالاد سالسای میگو و آووکادو با طعم عالی ابتدا میگو را پاک کرده بشویید و آن را بپزید، میگوهای پخته شده را خرد کنید و کنار بگذارید
2.و بعد گوجه را خرد کرده و خیار را پوست گرفته خرد نمایید.
3.آووکادو را پوست گرفته ، هسته آن را دربیاورید و خرد کنید. پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و در آخر گشنیز را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.
4.ظرف مخصوص سالاد را آماده کرده و میگوی پخته شده را به همراه سایر مواد بالا داخل آن بریزید و با هم مخلوط نمایید.
5.در آخر آبلیمو ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
6.سالاد را با برگ های گشنیز تزیین کرده و با نان ترتیلای ترد سرو کنید.نوش جونتون.
