نحوه تهیه سالاد گریپ فروت و آووکادو
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/10/02
دو ماده غذایی ساده و سالم متشکل از گریپ فروت و آووکادو زمانیکه باهم ترکب شوند یک سالاد فوق العاده مفید و خوشمزه می شوند .گریپ فروت، مانند بسیاری از مرکبات در زمستان است، و همچنین به عنوان یک سالاد با طراوت در تابستان در کنار غذاها سرو می شود.مواد لازم سالاد گریپ فروت و آووکادو
اسفناج : 60 گرم
شاهی : 60 گرم
مغز کاهو : 60 گرم
کاهو چینی : 60 گرم
آووکادو : 2 عدد
گریپ فروت: 1 عدد
انار دان شده : 5 قاشق غذاخوری
آب گریپ فروت : 5 قاشق غذاخوری
روغن زیتون بکر : 5 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و شکر: کمی
طرز تهیه سالاد گریپ فروت و آووکادو
1.ابتدا با یک چاقوی تیز گریپ فروت را فیله کنید، این کار را داخل یک کاسه انجام دهید که آب گریپ فروت هدر نرود.
2.کاهو را به تکه های ۱ سانتی متری خرد کنید.
3.آووکادو ها را از پوست و هسته آن جدا کرده و به صورت نوارهای باریک خرد کنید.
4.مواد سالاد را با هم مخلوط کنید و در ظرف سرو بریزید، انار را روی سالاد بریزید.
5.با ترکیب آب گریپ فروت، روغن زیتون، ۱ قاشق چای خوری شکر و کمی نمک و فلفل سس سالاد را درست کنید و روی آن بریزید.
