طرز تهیه سالاد زیتون و پنیر یونانی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/11/05
سالاد زیتون و پنیر یونانی از این ویژگی برخوردار است که اجزای سالاد با هم مخلوط نشده و هر کس از هر چیزی که دوست دارد می تواند لذت ببرد. با ما همراه باشید با آموزش تهیه سالاد زیتون و پنیر یونانی.مواد لازم سالاد زیتون و پنیر یونانی
کاهو سالادی : 2 بته
پنیر فتا (سفید) :2 پیمانه
خیار :2 عدد
گوجه فرنگی :2 عدد
فلفل دلمه ای سبز :1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز :1 عدد
فلفل دلمه ای زرد :1 عدد
پیاز قرمز :1 عدد متوسط
زیتون سیاه : به مقدار دلخواه
زیتون سبز بی هسته : به مقدار دلخواه
لوبیا قرمز پخته شده : به مقدار دلخواه
روغن زیتون : به میزان لازم
سرکه بالزامیک : به میزان دلخواه
نمک و فلفل : به میزان لازم
انگور: به میزان لازم
روش تهیه سالاد زیتون و پنیر یونانی
1. در یک دیس بیضی شکل، کاهو ها را می چینیم.
2.خیار ها را پس از شستن، خرد می کنیم.
3.پیاز را نیز پس از پوست کندن، ریز خرد می کنیم.
4.فلفل های دلمه ای را به صورت طولی برش می دهیم.
5.پنیر فتا و گوجه فرنگی را نیز خرد می کنیم.
6. پنیر فتا، خیار خرد شده، گوجه فرنگی، فلفل ها، زیتون ها، لوبیا قرمز پخته و انگور ها را روی دیس پوشانده شده با کاهو می چینیم.
7.در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه را می ریزیم و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. قبل از سرو سالاد، سس را روی آن می ریزیم.
