آموزش تهیه فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر
آشپزی و خوراکی › غذاها
- 98/02/09
مواد لازم برای دستور تهیه فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر :
فتوچینی : 340 گرم
کره : 2 قاشق غذاخوری
شیر پرچرب : 1 پیمانه
جعفری : 1/4 پیمانه
پنیرپکورینو : نصف لیوان
طرز تهیه فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر :
1.برای نحوه تهیه فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر با طعم عالی ابتدادر یک قابلمۀ آب نمک در حال جوش، پاستا را کمی بپزید تا نیمه پخته شود. 1 لیوان از آبِ پاستا را نگه دارید.
2.پاستا را آبکشی کنید و کنار بگذارید.
3.در قابلمه، کره را آب کنید و شیر پرچرب و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید با شعلۀ کم کمی بپزند.
4.حال پاستا را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
5. اگر سس زیادی غلیظ بود، برای رقیق کردنِ آن از آبِ پاستا که از قبل نگه داشته بودید استفاده کنید. پاستا را با جعفری تزئین کنید و سرو کنید.نوش جونتون.
