آموزش طبخ مافین تخم مرغی خوشمزه و مجلسی برای صبحانه
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/09/28
مواد لازم برای طرز تهیه مافین تخم مرغ:
تخم مرغ بزرگ:5
ژامبون:125 گرم
پنیر چدار و یا هر پنیری که دوست دارید:1فنجان
گوجه فرنگی:1 عدد
فلفل دلمه ای سبز: 2 / 1 خرد شده
موسیر خرد شده:1 عدد
نمک و فلفل تازه برای مزه دار کردن
چاشنی ایتالیایی: 1/2قاشق چای خوری
فلفل چیلی خام ( اختیاری):1/2 قاشق چای خوری
روش درست کردن مافین تخم مرغ:
1.برای طرز پخت مافین تخم مرغ ابتدا گاز را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ماهی تابه 6 عددی مافین را با اسپری روغن چرب کنید. آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را با نمک و فلفل سیاه به هم بزنید.
2.با اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ژامبون، پنیر چدار، چاشنی ایتالیایی ، فلفل قرمز (در صورت استفاده ) به هم بزنید. آن ها را به طور مساوی داخل قالب مافین بریزید و هر کدام از آن ها را 2 / 3 پر کنید. اگر دوست دارید روی آنها را گوشت و پنیر بریزید " 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید، اجازه دهید کمی خنک شود و میل کنید.
نکات نحوه آماده کردن مافین:
1.دستور غذا به اندازه کافی متنوع است تا بتوانید با آنچه در یخچال دارید سفارشی کنید.
2.مافین جزو کیک و شیرینی ،مافین و کاپ ومقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب می باشد .
3.زمان آماده سازی مواد اولیه 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد .
4.مافین را می توانید در وعده صبحانه ، میان وعده و دسر سرو کنید .
