آموزش تهیه شیرینی ونیزی یک شیرینی خوشمزه
آشپزی و خوراکی › کیک و شیرینی
- 97/10/25
مواد لازم طرز تهیه شیرینی ونیزی:
کره:225 گرم
آرد:225 گرم
پودر قند:50 گرم
وانیل:نصف قاشق چايخوري
نشاسته ذرت:50 گرم
شكلات چيپسي:به ميزان لازم
روش درست کردن شیرینی ونیزی :
1.برای طرزپخت شیرینی ونیزی ابتدا كره نرم شده را خوب مي زنيم، پودر قند و وانيل را اضافه كرده، آن قدر به هم زدن ادامه مي‌دهيم تا به صورت كرم در آيد.
2.سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمير لطيفي درست شود.
3. خمير را درون كيسه کرده و با ماسوره ستاره‌اي در سيني با فاصله مي‌ريزيم و روي هر كدام يك عدد شكلات چيپسي مي‌گذاريم سپس سيني را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 دقيقه در طبقه وسط فر قرار مي‌دهيم.
