روش تهیه چاشنی دیپ پیاز فرانسوی
آشپزی و خوراکی › چاشنی
- 97/08/15
میان وعده های خوشمزه اغلب شامل چیپس و ماست هستند. برای تنوع اغلب نوع و طعم چیپس را عوض میکنیم یا از ماست موسیر استفاده میکنیم. اما یکی دیگر از گزینه های ممکن دیپ پیاز فرانسوی است که خیلی راحت با چند ماده ساده تهیه میشود و طعم خیلی خوبی دارد. دیپ پیاز را میتوان با انواع چیپس و حتی با نان خشک یا سبزیجات خرد شده مثل خیار، هویج یا کلم بروکلی سرو کرد. به این ترتیب میان وعده ای سالم و پر ویتامین خواهیم داشت. دیپ پیاز با استفاده از پیاز خشک برتر به راحتی تهیه میشود و طعم خیلی خوبی هم پیدا میکند.مواد لازم برای دیپ پیاز فرانسوی:
عصاره فشرده گوشت 1 عدد
پیاز خشک 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1/2 قاشق چایخوری
جعفری خشک 1/2 قاشق چایخوری
ماست چکیده 450 گرم
طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی:
1.عصاره گوشت را درکاسه کوچکی بریزید و با قاشق آن را کاملاً پودر کنید. پیاز خشک برتر، فلفل سیاه، شکر و جعفری خشک برتر را نیز به آن اضافه کنید. همه ادویه ها را به خوبی با هم مخلوط کنید.
2.ماست چکیده را در کاسه بزرگی بریزید. مخلوط ادویه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3.حداقل نیم ساعت در قبل از مصرف در یخچال قرار دهید. دیپ پیاز فرانسوی را همراه با چیپس سیب زمینی یا سبزیجات سرو کنید.
