دستور تهیه سالاد سیب زمینی جنوبی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/09/12
سالاد سیب زمینی جنوبی یک سالاد کلاسیک است که طعم و بافت بسیار خوبی دارد. تردی کرفس در کنار بافت خامه‌ای سیب‌زمینی، تجربه‌ای جدید و لذیذ است.جها آموزش تهیه سالاد سیب زمینی جنوبی با ما همراه باشید .مواد لازم سالاد سیب زمینی جنوبی
چهار عدد سیب زمینی
چهار عدد تخم مرغ
نصف ساقه کرفس ، خرد شده
یک چهارم فنجان شکر
یک حبه سیر ، چرخ شده
دو قاشق غذا خوری خردل آماده شده
نصف فنجان سس مایونز
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد سیب زمینی جنوبی
1.ابتدا یک قابلمه بزرگ را پر از آب کرده سپس روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس سیب زمینی‌ها را اضافه کرده و حدود 15 دقیقه اجازه می‌دهیم تا حرارت ببیند و سیب زمینی‌ها پخته شود 2.سپس اب را تخله کرده و اجازه می‌دهیم تا سیب زمینی‌ها خنک شود سپس پوستشان را کنده و ریز ریز می‌کنیم.
3.تخم مرغ‌ها را نیز درون یک قابلمه آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم تا 10 تا 12 دقیقه درون آب جوش پخته شود سپس پوست کرده و ریز ریز می‌کنیم.
4.سپس درون یک کاسه بزرگ سیب زمینی ، تخم مرغ ، کرفس ، شکر ، سیر ، خردل ، سس مایونز و نمک و فلفل را ترکیب کرده و هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شوند.
