نحوه تهیه سالاد کرفس
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/08/30
کرفس یکی از معدود غذاهای ایده‌آل است که می‌توانید برای کاهش وزن بدون مشکل آن را مصرف کنید. اول به این دلیل که کم‌کالری است. و دوم اینکه فیبر فراوانی دارد. مقدار آب فراوان موجود در کرفس می‌تواند یکی دیگر از مزایای این گیاه خوراکی باشد برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند.مواد لازم سالاد کرفس
ساقه های جوان کرفس: یک پیمانه
کاهوی خرد شده: نصف پیمانه
جعفری ریز شده: یک قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده: دو عدد
آبلیموی تازه: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: به میزان دلخواه
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد کرفس
1.ابتدا مواد سالاد را با هم مخلوط کرده و سس آن را جداگانه تهیه نمایید.
2.بدین صورت که سس مایونز را با ماست کمی رقیق نمایید که هم می توانید جداگانه در کنار سالاد سرو نمایید یا اینکه با مواد دیگر سالاد مخلوط نمایید.
3.برای ترکیب رنگی زیبا در سالاد با توجه به سلیقه خود می توانید از مقداری هویج رنده شده، ذرت، نخود فرنگی و دانه های انار نیز استفاده نمایید.
