نحوه تهیه ساندویچ بادمجان پنیری بدون گوشت دارای طعمی بی نظیر و باور نکردنی

مواد لازم برای دستور تهیه ساندویچ بادمجان پنیری :


نان همبرگر ی : 2 عدد
بادمجان : 1 عدد
پنیر پارمسان رنده شده : 4 /1 پیمانه
پنیر موتزارلای رنده شده : 2 /1 پیمانه
پودر سوخاری : 2 /1 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
اسفناج خردشده : 5 برگ
سیر رنده شده : 2 حبه
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری
روغن : به مقدار کافی
نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری :


1.برای درست کردن ساندویچ بادمجان پنیری بدون گوشت با طعم جدید ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید.

2.بعد در یک ظرف پنیر پارمسان را با پودر سوخاری و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.در ظرف دیگری هم تخم مرغ را با 2 قاشق غذا خوری آب و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.

3.تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا روغن داغ شود. سپس بادمجانهای خرد شده را ابتدا در ظرف تخم مرغ زده شده و بعد در ظرف پودر سوخاری مخلوط شده فرو کنید و داخل تابه بگذارید تا دو طرف بادمجانها سرخ شود. بادمجانهای سرخ شده را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن کشیده شود.بعد از اینکه بادمجانها کمی خنکتر شد آن را از وسط نصف کنید.

4.رب گوجه فرنگی را با 4 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید.سپس به آن روغن زیتون ، کمی نمک و فلفل و سیر رنده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس غلیظی آماده شود.بعد آن را از روی حرارت بردارید. سس را روی بادمجانها بریزید تا کاملا به سس آغشته شوند.

5.نان همبرگری ها را از وسط نصف کنید و چندتا از بادمجانها را به همراه 2 برگ از اسفناج ها داخل نان ساندویجی قرار دهید و مقداری از پنیر را ببرید و روی آن قرار دهید و دوباره یک لایه دیگر از بادمجانها را روی مواد قرار دهید و بعد کمی دیگر از پنیر را روی بادمجانها بریزید و قسمت بعدی نان را روی مواد قرار دهید. به همین شکل ساندویج بعدی را هم آماده کنید.سپس ساندویج ها را برای چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر داخل آن آب شود.ساندویج های آماده شده را سرو کنید.نوش جونتون.
advertising
advertising
آخرین های سالاد
طرز تهیه سالاد سیب زمینی شوید

طرز تهیه سالاد سیب زمینی شوید

دستور تهیه سالاد پانزانلا با قارچ سالادی بسیار خوش طعم با مواد مغذی

دستور تهیه سالاد پانزانلا با قارچ سالادی بسیار خوش طعم با مواد مغذی

روش درست کردن سالاد میوه برای کودک

روش درست کردن سالاد میوه برای کودک

آموزش تهیه سالاد سبزیجات کبابی با پنیر بز

آموزش تهیه سالاد سبزیجات کبابی با پنیر بز

دستور تهیه سالاد بادمجان کبابی ترکی سالادی متفاوت و خوشمزه

دستور تهیه سالاد بادمجان کبابی ترکی سالادی متفاوت و خوشمزه

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه شیرینی اسکاتلندی

دستور تهیه شیرینی اسکاتلندی

دستور پخت فیله ماهی با اسفناج

دستور پخت فیله ماهی با اسفناج

دستور پخت ته چین گوجه فرنگی

دستور پخت ته چین گوجه فرنگی

روش تهیه اسموتی گیلاس و شکلات

روش تهیه اسموتی گیلاس و شکلات

روش تهیه ترشی پوست لیمو ترش

روش تهیه ترشی پوست لیمو ترش

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
روش درست کردن همبرگر مرغ

روش درست کردن همبرگر مرغ

آموزش تهیه پیتزای سوسیس‌

آموزش تهیه پیتزای سوسیس‌

دستور تهیه نوشیدنی خیار و لیمو نوشیدنی خنک

دستور تهیه نوشیدنی خیار و لیمو نوشیدنی خنک

نحوه آموزش همبرگر تن ماهی با قارچ

نحوه آموزش همبرگر تن ماهی با قارچ

نحوه درست کردن پیتزای قارچ و گوشت

نحوه درست کردن پیتزای قارچ و گوشت

advertising