نحوه تهیه ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
آشپزی و خوراکی › فست فود
- 97/11/15
مواد لازم ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
ژامبون گوشت: 6 تکه
گوشت بوقلمون دودی: 6 ورقه
برگ کاهوی سبز : 4 عدد
نان باگت: 2 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
پیاز بزرگ: 1 عدد
گوجه‌فرنگی بزرگ: 1 عدد
آووکادو: 1 عدد
پنیر بلوچیز(Blue cheese): 1/4پیمانه
کره هم دمای اتاق: 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه ساندویچ بوقلمون و سبزیجات
1.تکههای گوشت بوقلمون که بصورت ورقه‌ای نازک برش داده شده را با حرارت کم سرخ می‌کنیم تا کاملا نرم و پخته شود. ژامبونها را نیز کمی تفت دهید.
2.تخممرغها را عسلی آبپز کنید.
3.گوجه‌فرنگی، پیاز و آووکادو را به صورت حلقههای باریک خرد کنید.
4.سپس تخم مرغ‌ها را ۴ تکه کنید و کناری بگذارید تا زمان آماده کردن ساندویچ‌ها برسد.
5.کره را داخل یک تابه بزرگ بریزید تا گرم شود.
6.هر کدام از باگتها را به دو نیم تقسیم کنید و قسمت داخلیشان را دربیاورید و بعد درون ظرف کره بگذارید تا با شعله کم به رنگ طلایی دربیاید و مزه کره را حسابی به خودش بگیرد.
7.وقتی که نانها طلایی شدند آنها را داخل یک بشقاب بگذارید و سس دلخواهتان را روی نانها بمالید.
8.کاهوها را به اندازه دلخواه خرد کنید. برگههای کاهو را روی نانها بگذارید.
9.تکههای گوشت بوقلمون، پیاز، گوجه، فلفل، آووکادو، تخم مرغ و پنیر را اضافه کنید.
10.روی همه اینها سس مورد علاقهتان را بریزید.
11.حالا تکه دوم نان را روی مخلفات ساندویچ بگذارید و قبل از سرو به دو قسمت تقسیم کنید.
