نحوه تهیه نوشیدنی های ضد عطش مخصوص رمضان
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 98/02/17
مواد لازم نوشیدنی های ضد عطش برای روزهای گرم ماه رمضان :
مواد لازم برای روش درست کردن نوشیدنی نعناع :
عرق نعناع : 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری
آب : 1 لیوان
شربت پایه : به مقدار لازم
مواد لازم برای روش درست کردن نوشیدنی بهارنارنج :
عرق بهارنارنج : 2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال : 1/2 لیوان
آب : 1/2 لیوان
شربت پایه : به مقدار لازم
مواد لازم برای روش درست کردن نوشیدنی گل گاو زبان:
دم نوش گل گاو زبان : 1/2 لیوان
آب : 1/2 لیوان
شربت پایه : به مقدار لازم
عرق سنبل الطیب : 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه نوشیدنی های ضد عطش برای روزهای گرم ماه رمضان :
1.نوعی از شربتها که این روزها بسیار مرسوم هست و در همه خونه ها پیدا می شود ، شربتهای میوه ای هستند. که معمولا اینطور هست که مربای آن میوه را درست می کنیم و شهد آن را جدا می کنیم.
2.برای نحوه تهیه نوشیدنی های ضد عطش برای روزهای گرم ماه رمضان مناسب روزه داران با طعم عالی این شربتهای گیاهی را به دو صورت می توانند تهیه بشوند . یا آن گیاه را با کمی آب و شکر می جوشانیم و بعد از سرد شدن و صافی کردن با مقداری آب و یخ مخلوط کرده و میل می کنیم، یا به صورت عرقیجات هستند که با مقداری شربت پایه (2 پیمانه شکر+ 1 پیمانه آب را می جوشانیم تا شکر حل شود و کمی غلیظ شود) و آب و یخ سرو می شود.
3.به این روش هر نوع عرق گیاهی که بخواهید می توانید به صورت شربت میل کنید . فقط باید در نظر داشته باشیم که بعضی عرقیات را به خاطر طعم و عطر تندشان زیاد استفاده نکنیم. مثلا در هر لیوان آب، شربت را به مقدار دلخواه و عرقیات را در حد دو تا سه قاشق اضافه می کنیم و با یخ سرو میکنیم. البته اضافه کردن مقداری طعم دهنده مثل آبلیمو در طعم نوشیدنی خیلی تاثیر دارد. خوشبختانه عرقیات تنوع بسیار بالایی دارد و برای سلامتی واقعا مفید هستند و می توانیم هم متنوع بنوشیم و هم سالم.
