دستور تهیه شیرینی اسکاتلندی

مواد لازم برای دستور درست کردن شيريني اسکاتلندي :


کره ي پاستوريزه : 150 گرم
پودر قند : 150 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
آرد سفيد گندم : 125 گرم
نمک : يک هشتم قاشق چاي خوري
دارچين : 1 قاشق چاي خوري
خلال بادام خرد شده : 1 پيمانه سرخالي

طرز تهیه شيريني اسکاتلندي :


1.کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده وبا همزن برقي مي زنيم تا يکدست شود.

2.سپس زرده تخم مرغ را اضافه مي کنيم. بعد با همزن مواد را با يکديگر خوب مخلوط مي کنيم.

3.آرد و نمک و دارچين را ( البته آرد بايد قبلا الک شده باشد) به مخلوط اضافه مي کنيم.

4.سپس سيني شيريني پزي به ابعاد (40×30) را کمي چرب کرده و خمير را داخل سيني پهن کرده و سطح آن را صاف مي کنيم.

5.سفيده ي تخم مرغ را با چنگال مي زنيم و با قلم مو روي خمير مي ماليم. خلال بادام را روي خمير پاشيده و با پشت قاشق روي آن را کمي فشار داده تا خلال ها به خمير بچسبد.

6. سپس سيني را در طبقه ي وسط فري که از قبل با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد گرم شده به مدت 40-30 دقيقه قرار مي دهيم. به محض خارج نمودن از فر، خميررا به صورت دلخواه برش مي دهيم.
advertising
advertising
آخرین های کیک و شیرینی
آموزش تهیه نان لواش خانگی

آموزش تهیه نان لواش خانگی

نحوه تهیه نان سبزیجات ترکیه ای با سرشیر

نحوه تهیه نان سبزیجات ترکیه ای با سرشیر

روش تهیه شیرینی نسکافه ای

روش تهیه شیرینی نسکافه ای

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

روش درست کردن چیز کیک با لیدی فینگر

روش درست کردن چیز کیک با لیدی فینگر

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای

روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای

آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی و شوید

آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی و شوید

روش درست کردن آش گوشواره

روش درست کردن آش گوشواره

دستور تهیه پنیر کبابی یا پنیر هالومی

دستور تهیه پنیر کبابی یا پنیر هالومی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه ارده خانگی

آموزش تهیه ارده خانگی

نکاتی برای خوش طعم کردن گوشت

نکاتی برای خوش طعم کردن گوشت

روش تهیه کوفته بادمجان

روش تهیه کوفته بادمجان

آموزش تهیه نان لواش خانگی

آموزش تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

advertising