نحوه تهیه ترشی پیاز و هویجترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.

مواد لازم برای ترشی پیاز و هویج:


پیاز قرمز (نازک حلقه شده): 1 عدد بزرگ
هویج (پوست کنده و ریز خرد شده): 1 عدد بزرگ
سرکه سفید: 1 فنجان
شکر: 3 قاشق سوپخوری
دانه فلفل قرمز (خرد شده): نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج :


1. پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.
2.سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید.
3. سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و 1 دقیقه بپزید.
4. چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.

نکته برای تهیه ترشی پیاز و هویج :


این چاشنی تا 2 هفته در یخچال می ماند.
advertising
advertising
آخرین های چاشنی
آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

2 روش متفاوت جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

2 روش متفاوت جهت تهیه سس مارینارا ایتالیایی

نحوه تهیه مربای پوست پسته

نحوه تهیه مربای پوست پسته

روش تهیه پنیر چدار خانگی

روش تهیه پنیر چدار خانگی

دستور تهیه سس انار با سه روش متفاوت

دستور تهیه سس انار با سه روش متفاوت

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی

نحوه درست کردن شیرینی زبان خانگی

آموزش درست کردن مارشمالو خانگی

آموزش درست کردن مارشمالو خانگی

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت

دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

دستور تهیه کوکو جعفری خوش عطر و طعم

آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

آموزش درست کردن کره حیوانی در منزل

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

طرز تهیه آبگوشت کلم قمری کرمانشاهی

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

آموزش تهیه دسر عربی شعریه یا باقلوا عربی بدون فر

advertising