روش تهیه ترشک انار

مواد لازم برای ترشک انار:


انار ترش: 4 عدد
نبات شاخه ای: 2-3 شاخه
رب انار در صورت تمایل: به مقدار لازم

طرز تهیه ترشک انار:


1. ابتدا انارها را دانه کنید و آن ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه های انار در بیاید. سپس آن را به یک قابلمه کوچکتر منتقل کنید و آن را روی حرارت بگذارید.

2. برای اینکه انار ترشتان قابل خوردن باشد و همین طور سردی انار برایتان ایجاد دل درد نکند. از نبات استفاده کنید با حرارت ملایم اجازه بدهید نبات ذوب شود و انار هم قوام بیاید. اگر طعم انار و زعفران را دوست دارید از آن استفاده کنید. اگر دوست نداشتید از نبات ساده استفاده کنید.

3. بعد بچشید اگر ترشی آن قابل خوردن بود که هیچی در غیر این صورت مجددا کمی نبات به آن اضافه کنید.

4. این بستگی به ذائقه ی شما دارد که ترشی و شیرینی آن را تنظیم کنید. فقط زیادی آن را شیرین نکنید. زیرا زمانی که غلیظ تر می شود طعم شیرینی آن بیشتر خودش را نشان می دهد.

5. هر از گاهی آن را هم بزنید و مرتب چک کنید که هر زمان به غلظت مورد نیازتان رسید آن را از روی حرارت بردارید. زمان پخت به میزان حرارت و نوع قابلمه شما بستگی دارد.

نکاتی برای تهیه ترشک انار:


1. تمام این مراحل باید با حرارت خیلی ملایم بپزید اگر زیاد باشد زمان پخت کمتر می شود اما از کیفیت کار شما کم می کند.
2. برای خوشرنگ شدن ترشک انار می توانید از رب انار یا آلبالو یا رنگ های خوراکی استفاده کنید.
advertising
advertising
آخرین های چاشنی
دستور تهیه پنیر کبابی یا پنیر هالومی

دستور تهیه پنیر کبابی یا پنیر هالومی

آموزش تهیه ارده خانگی

آموزش تهیه ارده خانگی

دستور تهیه مربای موز

دستور تهیه مربای موز

طرز تهیه لواشک خرما

طرز تهیه لواشک خرما

طرز تهیه سرکه خرمالو

طرز تهیه سرکه خرمالو

advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای

روش تهیه گوزلمه اسفناج ترکیه ای

آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی و شوید

آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی و شوید

روش درست کردن آش گوشواره

روش درست کردن آش گوشواره

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

آموزش تهیه نان لواش خانگی

آموزش تهیه نان لواش خانگی

advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه ارده خانگی

آموزش تهیه ارده خانگی

نکاتی برای خوش طعم کردن گوشت

نکاتی برای خوش طعم کردن گوشت

روش تهیه کوفته بادمجان

روش تهیه کوفته بادمجان

آموزش تهیه نان لواش خانگی

آموزش تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی

advertising