دستور پخت سوپ کدو و سیب زمینی

آشپزی و خوراکیسوپ و آش

- 97/09/22
دستور پخت سوپ کدو و سیب زمینیسوپ کدو و سیب زمینی بسیار مفید و رژیمی است که برای همه حتی کودکان یک پیش غذای خوشمزه و مقوی می باشد.

مواد لازم برای طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی:


کدو :4 عدد مربعی ریز خورد شده
سیب زمینی: 2 عدد متوسط که مربعی خورد شده
پیاز 1: عدد بزرگ ریز خورد شده
جو پرک: 3/4 پیمانه جوپرک خیس شده
ذرت: 3/4 پیمانه
جعفری: 4 قاشق غذا خوری ریز خورد شده
آویشن: 1 قاشق چای خوری
زردچوبه: 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
آبلیمو: به میزان لازم
آب گوشت: به میزان لازم یا آب سبزیجات

روش درست کردن سوپ کدو و سیب زمینی:


1.برای طرز پخت سوپ کدو و سیب زمینی ابتدا پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو رو همراه ادویه جات اضافه می کنیم .

2.تا بوی ادویه بلند بشه سپس در قابلمه رو گذاشته تا مواد کمی نرم شود، بعد آب را اضافه می کنیم .

3.بعد از جوشیدن و اینکه مواد ما پخته شد 2/3 مواد پخته شده رو بصورت پوره در میاریم و دوباره روی باقی مواد که به همون صورت گذاشته بودیم میریزیم.

4.بعد جوپرک رو می ریزیم بعد از نرم شدن جوپرک، ذرت و جعفری و ابلیمو رو می ریزیم در قابلمه رو گذاشته تا حسابی سوپ ما جا بیفته .

نکات نحوه آماده کردن سوپ کدو و سیب زمینی:


1.سوپ کدو و سیب زمینی جزو سوپ و مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد .

2.زمان آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه می باشد .

3.سوپ کدو و سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا سرو و همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد
advertising
advertising
آخرین های سوپ و آش
دستور تهیه آش میوه از آش های سنتی تبریز و همدان
دستور تهیه آش میوه از آش های سنتی تبریز و همدان
نحوه تهیه آش دوغ اردبیلی
نحوه تهیه آش دوغ اردبیلی
دستور تهیه آش بادمجان تویسرکان
دستور تهیه آش بادمجان تویسرکان
روش درست کردن آش گوشواره
روش درست کردن آش گوشواره
آموزش تهیه آش اسفناج با چغندر
آموزش تهیه آش اسفناج با چغندر
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
advertising