روش درست کردن سالاد رولت سیب زمینی
آشپزی و خوراکی › سالاد
- 97/09/06
سالاد رولت سیب‌زمینی یکی از انواع سالاد تهیه شده با سیب‌زمینی است. رولت سیب‌زمینی یکی از انواع سالاد مناسب برای مهمانی‌ها نیز به شمار می‌رود. امیدوارم از تهیه و سرو این سالاد خوشمزه و زیبا لذت برده .مواد لازم سالاد رولت سیب زمینی
سیب زمینی نیم کیلو
سیب زمینی پخته 3 عدد
شیر 2 قاشق
کره 30 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده کمی
نصف فلفل دلمه ای خرد شده
هویج پخته خرد شده یک عدد
یک چهارم سینه مرغ خرد شده
سس مایونز به میزان دلخواه
طرز تهیه مواد داخل رولت
سه عدد سیب زمینی پخته و خرد شده، کمی جعفری خرد کرده ، نصف فلفل دلمه ایی خرد شده، یه هویج پخته و خرد شده، یک چهارم سینه مرغ پخته و ریز خرد شده، نمک، فلفل و سس مایونز را با هم مخلوط می کنیم.
طرز تهیه پوره سیب زمینی
نیم کیلو سیب زمینی را می پزیم. با رنده ریز و له میکنیم. کمی شیر ، مقداری کره و نمک و فلفل اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط می کنیم.
طرز تهیه رولت سیب زمینی
پوره سیب زمینی را روی سلفون پهن می کنیم و مواد سالاد را وسط اون میریزیم.
با کمک سلفون آرام می پیچیم. رولت را یک ساعت در یخچال قرار می دیم.
سپس از یخچال خارج کرده ، برش می زنیم و با دورچین دلخواه سرو می کنیم.
