طرز تهیه غذای دریایی بورک میگو

آشپزی و خوراکیفست فود

- 97/08/01
طرز تهیه غذای دریایی بورک میگوبورک میگو یک غذای خمیری با محصولات دریایی است که طعم بسیار دلچسبی دارد.بورک میگو جزو غذای ملل ترکی میباشد.بورک میگو را می توانید در وعده نهار شام سرو کنید .

مواد لازم برای غذای در یایی بورک میگو


گوجه گیلاسی :10 عدد
فلفل سیاه :1/4 قاشق چایخوری
آب لیمو:2 قاشق غذاخوری
روغن :2 قاشق غذاخوری
خمیر یوفکا :2 عدد
میگو :20 تا 25 عدد
زنجبیل ساطوری :یک قاشق چایخوری
نمک :نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه غذای دریایی بورک میگو


1.دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم می کنیم.
2.آب لیمو، نمک و فلفل را به همراه میگوهای خرد شده در تابه می ریزیم و حرارت می دهیم.
3.رنگ میگو که تغییر کرد روغن و گوجه را می ریزیم و هم می زنیم تا میگوها بپزند. مدت زمان لازم برای پخت میگو شش تا هشت دقیقه است و در آخرین لحظه زنجبیل تازه را افزوده و حرارت را خاموش می کنیم.
4.سپس یک قاشق از مواد برداشته در ابتدای خمیر ریخته و به سمت رأس مثلث می پیچیم و بعد در روغن سرخ می کنیم.
5. می توانید رول ها را در سینی فر چیده و روی هر کدام مقداری زرده تخم مرغ بمالید و 10 دقیقه حرارت بدهید. حرارت مطلوب برای فر 200 درجه سانتی گراد می باشد.

نکات تکمیلی بورک میگو


1.بورک میگو جزو غذای ملل ترکی میباشد
2.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
3. زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
4.بورک میگو را می توانید در وعده نهار شام سرو کنید .
5.توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
advertising