طریقه درست کردن لیموناد توت فرنگی
آشپزی و خوراکی › نوشیدنی
- 97/09/26
فصل توت فرنگی نوشیدنی‌های خنکی مثل لیموناد هم برای بر طرف کردن عطش و گرمای تابستان فوق‌العاده هستند. لیموناد توت فرنگی یک گزینه عالی برای تابستان است. البته برای روزه داران توصیه می‌شود این نوشیدنی و در کل، نوشیدنی‌های خیلی خنک را موقع افطار استفاده نکنند. اما بعد از افطار یا یکی دو ساعت بعد از آن یک لیموناد گازدار با طعم توت فرنگی حسابی می‌چسبد و در ضمن آب بدن شما را تأمین می‌کند. البته اگر به نوشدنی‌های گازدار علاقه ندارید می‌توانید لیموناد توت فرنگی را با آب خنک معمولی هم تهیه کنید.مواد لازم جهت درست کردن لیموناد توت فرنگی
تمشک :150 گرم
زغال اخته :125 گرم
توت فرنگی :125 گرم
سیب گلاب :یک عدد
نعنا تازه :8 برگ
لیموناد خنک :750 میلی لیتر
آب انگور خنک :750میلی لیتر
طریقه درست کردن لیموناد توت فرنگی
1.تمشک را کمی گرم کنید تا نرم شده و آب خود را پس دهد.
2.سر توت فرنگی را بگیرید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب نمک و سرکه خیس کنید که خوب تمیز و ضدعفونی شود؛ سپس آبکش کرده و به تکه های باریک خرد کنید.
3.زغال اخته ها را شسته و هسته آن ها را بگیرید. مهم نیست که له شوند؛ چون رنگ و طعم خود را به نوشیدنی می دهند.
4.هسته های سیب را در بیاورید، به صورت تکه های باریک خرد کنید.
5.برگ های نعناع را با دست به دو یا سه تکه تقسیم کنید.
6.با استفاده از چنگال، تمشک ها را در کاسه ای له کنید و به تنگ آب منتقل کنید. زغال اخته، توت فرنگی، نعناع، 3 پیمانه لیموناد و 3 پیمانه آب انگور را به آن افزوده و هم بزنید تا ترکیب شوند. نوشیدنی شما آماده سرو است.
