آموزش تهیه شیرینی پفکی با لایه شکلاتی شیرینی ساده و راحت

آشپزی و خوراکیکیک و شیرینی

- 97/11/11
آموزش تهیه شیرینی پفکی با لایه شکلاتی شیرینی ساده و راحت

مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی پفکی با لایه شکلاتی:


شکر: نصف لیوان
سفیده تخم مرغ: 2 عدد
نمک: 1 پنس
دارچین: 1 پنس
قهوه ترک: 1 قاشق چایخوری
شکلات تلخ: 80

روش درست کردن شیرینی پفکی با لایه شکلاتی :


1.برای نحوه تهیه شیرینی پفکی با لایه شکلاتی ابتدا در کاسه سفیده های تخم مرغ و نمک را بریزید و خوب با میکسر هم میزنیم تا پف کند و مثل برف سفید شود سپس شکر بریزیدو به هم زدن ادامه می دهیم .

2.حالا دارچین و قهوه ترک را ریخته 1-2 دقیقه دیگر قاطی میکنیم حالا این مواد را در قیف ریخته و ماسوره به شکل ستاره کوچک را وصل کرده به فاصله 3 سانت در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده قیف میزنیم.

3.سپس در فر 150 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تاشیرینی به رنگ طلایی شود وقتی پخت از فر در آورده و میگذاریم خنک شوند.

4.حالا شکلات را در یک ظرف گذاشته به طریق بن ماری حل می کنیم سپس از حرارت برداشته و به آرامی قاطی می کنیم تا سرد شود.

5.حالا به قسمت صاف شیرینی شکلات ذوب شده را می مالیم و به هم میچسبانیم این شیرینی را میتوانید بدون شکلات هم درست کنید.شیرینی ها آماده را در ظرف سرو چیده سرو کنید.
advertising
advertising
آخرین های کیک و شیرینی
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
آموزش تهیه کیک ساده بدون شیر
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
دستور تهیه کیک شربتی بدون فر در منزل
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
نحوه درست کردن نان زیتون و سبزیجات
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
دستور تهیه وافل نوتلا با دستگاه یا ماهیتابه در منزل
آموزش درست کردن کیک موز
آموزش درست کردن کیک موز
advertising
آخرین های آشپزی و خوراکی
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
آموزش تهیه خورش ترشه کباب گیلانی با مرغ
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
دستور تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
آموزش درست کردن لواشک توت فرنگی
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
نحوه تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر از غذاهای خوشمزه روسیه
advertising
محبوب ترین های آشپزی و خوراکی
advertising