نکاتی که هنگام رفتن به رستوران با نامزد خود باید رعایت کنید
سبک زندگی › ازدواج
- 97/08/02
در ابتدا به این نکته اشاره می کنیم که چرا بهتر است با نامزد خود به رستوران بروید و در کنار یکدیگر بنشینید؟1-بسیار رمانتیک‌تر است و به هر دوی شما این فرصت را می‌دهد تا احساس راحتی بیشتری داشته باشید.
2-معمولا اکثر پشخدمت‌ها یا میزبانان فکر می‌کنند دیدن زوجی که از در کنار هم غذا خوردن لذت می‌برند بسیار زیباست و هیچ چیز گویاتر از نیست که هر قدر میهمانان و مشتریان خوشحال‌تر باشند انعام بیشتری خواهند داد.
3- اکثر مشتریان رستوران اهمیتی نمی‌دهند که شما چگونه نشسته‌اید. مدیر یکی از رستوران‌ها می‌گوید: «فکر می‌کنم دیگر مشتریان مشکلی با این قضیه نداشته باشند. مگر آن که دعوا داشته باشند و نتوانند شاد بودن دو نفر در کنار هم را تحمل کنند».
4- مطمئن شوید که همسر یا نامزدتان از کنار یکدیگر نشستن در رستوران راضی باشد. مدیر دیگری می‌گوید: «زمانی که برای اولین بار برای شام با همسرم بیرون رفتیم، اگر از من درخواست نمی‌کرد که در کنار او بنشینم هرگز احساس راحتی نمی‌کردم. فکر می‌کنم که نشستن در کنار هم صمیمی‌ترین حالتی است که می‌توانید در کنار شخصی که برایتان مهم است بنشینید».
5- گپ صمیمانه خود را شروع کنید. مکان‌ها و رستوران‌های بدون میز، مانند کانتر(پیشخوان) بارها، تجربیات صمیانه‌تری هستند. این اتفاق منجر به داشتن قراری صمیمی‌تر و جالب‌تر و جذاب‌تر می‌شود.
درخانه‌های کوچک امروزی و رستوران‌های رنگارنگی که به دلیل دادن بهترین سرویس با هم رقابت می‌کنند، دیگر کمتر کسی زحمت پخت چند نوع غذا و مهمان داری را به خود می‌دهد. اما با وجود این، برای مایی که گاهی مرز صمیمیت و رسمی بودن را نمی‌شناسیم، رعایت کردن تمامی آداب رستوران رفتن آسان نیست. اگر شما هم از برخی از این آداب بی‌خبرید، نگران نباشید. با خبر شدن از همه این قانون‌ها سال‌ها زمان می‌برد و شما می‌توانید یاد گرفتن آنها را از همین جا شروع کنید.
در این جا مهم ترین ها را برای شما فهرست کرده‌ایم
به زمین افتاده ها را رها کنید
اگر در رستوران قاشق، چنگال یا کارد از دست‌تان افتاد،نباید خم شوید و آن را بردارید چراکه این کار توسط پیشخدمت انجام می‌شود ،در صورتی که به نظر شما قاشق، چنگال و کارد تمیز نبود، نباید با دستمال روی میز آنها را تمیز کرد، بلکه باید از گارسون بخواهید آنها را تعویض کند. . در زمان خوردن غذا، سعی کنید قاشق یا چنگال به دندان‌های‌تان نخورد و صدا ندهد و قاشق را به شکلی روی بشقاب نکشید که صدایش اشتهای دیگران را کور کند.
زیادی کلاس به خرج ندهید
برای بریدن و خرد کردن غذا، چنگال را با دست چپ و کارد را با دست راست بگیرید و سپس با چنگال آنچه را که می‌خواهید ببرید محکم نگه دارید و آن را با کارد ببرید. بعد از آنکه غذای تان را بریدید، چنگال را به دست راست منتقل کرده و میل کنید. سعی کنید در رستوران غذایی سفارش دهید که صرف آن با کارد و چنگال یا قاشق و چنگال مقدور باشد و غذاهایی که باید با دست خورده شوند را به موقعیت‌های غیر رسمی اختصاص دهید. اما اگر در موقعیتی که کمتر رسمی است قرار دارید، گمان نکنید که همه غذاها را با قاشق و چنگال باید بخورید. مثلا می‌توانید تکه نان، بلال، گوشت دنده‌ها، مرغ سوخاری، ساندویچ، میوه‌های کوچک، شیرینی، سیب‌زمینی سرخ کرده، چیپس و پیتزا را با خیال راحت با دست بخورید. برای خارج کردن استخوان یا غضروف غذا از دهان هم از قاشق یا چنگال کمک بگیرید (نه با دست) و آن را گوشه بشقاب خود قرار دهید.
دید و بازدید راه نیندازید
در رستوران هنگام برخورد با یک دوست، یک سلام کوتاه با تکان دادن دست کافی است و دلیلی ندارد که آنها را به میز خود دعوت کرده یا با رفتن سر میزشان مزاحم آنها شوید. پس از صرف غذا هم تا مدت زیادی میز را اشغال نکنید و دیگران را منتظر نگذارید بلکه بعد از مدت کوتاهی رستوران را ترک کنید.
هر جا دل‌تان خواست ننشینید
هنگام نشستن دور میز به سن و سال‌تان توجه کنید. بهتر است مسن‌تر‌ها در کنار هم در بالای میز و جوان‌ترها در کنار هم پایین میز بنشینند. در زمان سرو غذا هم به جهتی که در آن قرار دارید توجه کنید. غذا باید در جهت خلاف عقربه‌های ساعت و از سمت چپ افراد سرو شده و ظروف غذا از سمت راست مهمانان جمع‌آوری شود.
دستمال سفره را مچاله نکنید
هنگام آغاز صرف غذا باید روی زانو قرار داده شود و تا انتهای صرف غذا همانجا باقی بماند. از دستمال باید تنها برای تمیز کردن مختصر دهان استفاده کرد نه صورت یا پیشانی. اگر هم خواستید صندلی خود را برای مدت کوتاهی ترک کنید، می‌توانید آن را روی صندلی خود قرار دهید تا دیگران و پیشخدمت متوجه بازگشت شما شوند و هنگام تمام شدن غذا هم مرتب روی میز و سمت راست بشقاب خود قرار دهید.
جیب میزبان را خالی نکنید
در موقع سفارش غذا، خانم نظرش را به آقا می‌گوید و آقا دستور غذا را می‌دهد. اما اگر در جمع شلوغی هستید، هرکدام از مهمان‌ها می‌توانند نظر خودشان را به گارسون بگویند. از طرف دیگر اگر در رستوران مهمان بودید، سعی نکنید ارزان‌ترین یا گران‌ترین غذا را سفارش دهید، بلکه حالت تعادل را حفظ کنید، مگر اینکه خود میزبان غذاهای دیگری سفارش دهد. به یک نکته دیگر هم حواس‌تان باشد؛ هنگامی که در رستوران مهمان هستید، هیچ‌گاه بدون اجازه از میزبان باقیمانده غذای‌تان را به خانه نبرید.
