خواص عرق چهل گیاه و معجزات دارویی آن
پزشکی و سلامت › طب سنتی
- 97/08/22
زمان مناسب برای تهیه عرق چهل گیاه فصل تابستان است, بر عکس اسمش این عرق از چهل گیاه ساخته نمی شود. بلکه از چند گیاه پر فایده شامل پونه, نعنا, شیرین بیان, آویشن و تعدادی گیاه دیگر ساخته شده است. خواص عرق چهل گیاه برای بدن بویژه دستگاه گوارش فراوان است, از این فواید می توان به درمان مشکلات معده و روده از جمله دل درد، نفخ و سایر ناراحتی های گوارشی اشاره کرد.
خواص عرق چهل گیاه
دل درد یکی از بدترین دردهایی است که ما را با مشکلات گوارشی درگیر می کند. دل پیچه یا دل درد ممکن است ساعتها طول بکشد و با هیچ مسکنی درمان نشود, یکی از بهترین داروها برای تسکین دل درد عرق چهل گیاه است. همچنین عرق چهل گیاه به عنوان تقویت کننده معده کاربرد دارد و برای آرام کردن دردهای دوران قاعدگی, احساس تهوع و درمان دل پیچه موثر است. می تواند ترشی معده را از بین برده و به هضم بهتر غذا کمک کند.
از دیگر خواص عرق چهل گیاه, تقویت قلب و اعصاب می باشد و به عنوان آرام بخشی مفید به کار می رود. همچنین خوردن عرق چهل گیاه قبل از خواب به ما خوابی آرام می بخشد.
عده ای بر این باورند که عرقیات می توانند به کاهش وزن کمک کنند, گفتنی است تاکنون این ادعا ثابت نشده است. اما با توجه به اینکه یکی از خواص عرق چهل گیاه کمک به دستگاه گوارش برای هضم غذا و تقویت آن است, ممکن است رفع این مشکل در افرادی که اضافه وزن دارند بتواند به تنظیم وزن آنها کمک کرده و باعث تقویت دستگاه گوارش آنها شود.
نحوه و دستور مصرف عرق چهل گیاه
با توجه به طبع عرق چهل گیاه که گرم است, خوردن آن به افراد سرد مزاج بیشتر توصیه می شود و برای قلب و اعصاب آنها بسیار مفید است. همه افراد در هر سنی نیتوانند از این عرق استفاده کنند. افرادی که دچار دل درد می شوند یا در هضم غذا مشکل دارند می توانند قبل یا بعد از غذا نصف فنجان عرق چهل گیاه میل کنند. گفتنی است برای هضم بهتر بعد از غذا میل شود.
در فصل های گرم بویژه تابستان استفاده از انواع عرقیات توصیه می شود. می توانید از عرق کاسنی یا دیگر عرقیات به عنوان نوشیدنی های خنک و یا همراه دیگر مایعات مصرف کنید.
موارد منع مصرف عرق چهل گیاه
زنان باردار به هیچ وجه نباید از عرق چهل گیاه استفاده کنند, به دلیل وجود بعضی از عرقیات دیگر مثل عرق شوید یا عرق بید, ممکن است باعث سقط جنین در زنان باردار شود. همچنین لازم به ذکر است که خوردن این عرق گیاهی برای کسانی که رفلاکس معده دارند ضرر دارد.
نکاتی در مورد خرید عرقیات گیاهی
هنگام خرید هر نوع عرقیات گیاهی, به تاریخ مصرف و شماره بهداشت آنها دقت داشته باشید. همچنین به اندازه مورد استفاده تان عرقیات خریداری کنید تا مجبور نباشید آنها را سالها در خانه نگهداری کنید. در صورت نگه داری طولانی مدت عرقیات باید بدانید که تمام خواص خود را از دست می دهد. بهتر است عرقیات در ظروف شیشه ای نگه داری شوند. این ظروف بهتر از ظروف پلاستیکی هستند. همچنین بعد از هربار استفاده درب شیشه را محکم ببندید تا هوا به داخل آن نفوذ نکند.همچنین اطمینان حاصل کنید که کپک زدگی یا ماده خارجی در شیشه عرقیات نباشد و از پلمپ بودن درب آن و عدم نفوذ هوا اطمینان حاصل کنید.
هنگام تهیه عرقیات گیاهی دقت کنید که دو فاز تشکیل نشده باشد. یعنی فاز آب و عرق جدا نباشد بلکه به طور کامل با هم یکی شده باشد. همچنین آب استفاده شده در عرقیات باید به میزان کمی باشد تا عرق گیاهی با کیفیت باشد.
