دلیل بیضی بودن تخم مرغ چه می باشددر این مطلب دلیل بیضی بودن تخم مرغ ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم توضیح خواهیم داد، با ما همراه باشید.

چرا تخم مرغ بیضی می باشد؟ چرا گرد یا مستطیل و یا مربع نیست؟


می دانیم که پرندگان روی تخم می خوابند تا جوجه ها از تخم بیرون بیایند. تخمها باید به قدری محکم باشند، که وزن پرندهء خوابیده روی تخمها باعث شکستن آنها نشود. به این جهت شکل تخم مرغ کاملاً حساب شده است، تا بتواند بدون شکسته شدن فشار زیادی را تحمل کند، و به همین دلیل محافظ خوبی برای جوجه باشد. سرانجام جوجه با نوک زدن تخم را از داخل می شکند.

بیشتر تخمها دارای یک سر گرد و یک سر نسبتاً نوک تیز هستند. در نتیجه اگر تخم پرنده ای لول بخورد ، دور قسمت باریکتر دوران می کند و از لانه بیرون نمی افتد. مخصوصاً وقتی که تخم پرنده در سطح شیبدار قرار گیرد، به جای پائین رفتن یک مسیر منحنی طی کرده و متوقف می شود.

بیشتر پرنده ها نیز لانه ای شبیه کاسه می سازند. این لانه مانع از لول خوردن تخم می شود. نوک باریکتر تخمها هم در لانه رو به یکدیگر قرار گرفته ، و باعث می شود که پرنده راحتر روی تخمها بخــــوابد و تمام آنها را با بدن خود بپوشاند و گرم نگاه دارد.
دلیل بیضی بودن تخم مرغ چه می باشد

نحوه تشخیص تخم مرغ تازه، کهنه و فاسد بوسیله لیوان آب و نمک (محلول آب و نمک 10 درصد):


1. تخم مرغ کهنه به علت نفوذ هوا از طریق روزنه های پوسته و افزایش حجم کیسه هوایی، سبک تر میشود.
2. تخم مرغ تازه به ته ظرف رفته اما تخم مرغ کهنه در سطح آب شناور میگردد.
3. چنانچه تخم مرغ بصورت افقی (خوابیده) ته ظرف قرار گیرد، تخم مرغ خیلی تازه است. اما اگر بصورت قائم (با انتهای پهن تر به سمت بالا) در آید کهنگی تخم مرغ 3 هفته میباشد. چنانچه تخم مرغ بطور مایل ته ظرف قرار گیرد یک هفته از عمر تخم مرغ می گذرد.
4. چنانچه تخم مرغ در سطح آب بصورت عمودی غوطه ور گردد کهنه و اگر بصورت افقی غوطه ور گردد خیلی کهنه و احتمالا فاسد است.
5. برای تعیین فاسد بودن تخم مرغ بایستی آن را بشکنید. تخم مرغ فاسد بوی نامطبوعی دارد.

نکته: از اضافه نمودن نمک زیاد به آب خودداری کنید چرا که در این حالت تخم مرغهای سالم و تازه نیز در آب شناور خواهند شد.
advertising
advertising
آخرین های علمی
چگونه هواپیما طی بادهای شدید توسط خلبان هدایت می شود

چگونه هواپیما طی بادهای شدید توسط خلبان هدایت می شود

چگونگی تولید سیمان پاک با استفاده از خاکستر آتشفشانی

چگونگی تولید سیمان پاک با استفاده از خاکستر آتشفشانی

آشنایی با جعبه سیاه هواپیما

آشنایی با جعبه سیاه هواپیما

حضور وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات در مجمع جهانی اقتصاد

حضور وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات در مجمع جهانی اقتصاد

نخستین دوره گردهمایی تابستانه کسب و کارهای اینترنتی تهران برگزار شد

نخستین دوره گردهمایی تابستانه کسب و کارهای اینترنتی تهران برگزار شد

advertising
آخرین های علمی و تکنولوژی
آیا اقیانوس های جهان در حال تهی شدن از اکسیژن هستند

آیا اقیانوس های جهان در حال تهی شدن از اکسیژن هستند

اختراع زبان رباتیک برای چشیدن مواد شیمیایی خطرناک

اختراع زبان رباتیک برای چشیدن مواد شیمیایی خطرناک

 کشف عظیم ­ترین میدان مغناطیسی جهان

 کشف عظیم ­ترین میدان مغناطیسی جهان

چگونه گیاهان در اقیانوس رشد می کنند

چگونه گیاهان در اقیانوس رشد می کنند

کپکام دو بازی جدید در Jump Festa 2020 معرفی می کند

کپکام دو بازی جدید در Jump Festa 2020 معرفی می کند

advertising
محبوب ترین های علمی و تکنولوژی
گلکسی S11 5G با تراشه اکسینوس 990 و 12 گیگابایت رم معرفی می شود

گلکسی S11 5G با تراشه اکسینوس 990 و 12 گیگابایت رم معرفی می شود

معرفی هواوی تبلت پرچم دار میت پد پرو

معرفی هواوی تبلت پرچم دار میت پد پرو

اختراع زبان رباتیک برای چشیدن مواد شیمیایی خطرناک

اختراع زبان رباتیک برای چشیدن مواد شیمیایی خطرناک

چگونه هواپیما طی بادهای شدید توسط خلبان هدایت می شود

چگونه هواپیما طی بادهای شدید توسط خلبان هدایت می شود

کپکام دو بازی جدید در Jump Festa 2020 معرفی می کند

کپکام دو بازی جدید در Jump Festa 2020 معرفی می کند

advertising