توصیه های مهم برای خانه داری و خانه تکانیخانه تکانی در کنار همه خوبی ها و لحظات خوبش، گاهی مشکل ساز هم می شود. آمار اورژانس و بیمارستان ها نشان می دهد که هر سال و هنگام خانه تکانی، بسیاری از مردم دچار مشکلاتی مثل شکستگی استخوان و ضرب دیدگی و… می شوند، چون اصول ایمنی را رعایت نکرده اند. پس با رعایت توصیه ها و نکات ایمنی نگذارید که عید نوروز برای خودتان و دیگران تلخ شود.

نکات خانه تکانی


توصیه های مهم برای خانه داری و خانه تکانی
1. سعی کنید تنهایی خانه تکانی نکنید تا اگر اتفاقی افتاد کسی باشد که به شما کمک کند. ضمن اینکه همکاری با دیگران برای تمیز کردن خانه، باعث کمتر شدن خستگی و کاهش اتفاقات احتمالی می شود.
2. برای پاک کردن شیشه ها روی لبه پنجره قرار نگیرید.‏ ‎
3. اگر نیاز به چهارپایه یا نردبان دارید، حتما سراغ مطمئن ترین ها بروید. چهارپایه های لق و غیر ایمن و نردبان های قدیمی، انتخاب های خوبی نیستند و حتی ممکن است سقوط کنید! هنگام استفاده از نردبان یا چهارپایه باید از سطح اتکای آن با زمین مطمئن شوید و در حد امکان از نردبان دوطرفه و استاندارد استفاده کنید. اگر نردبان متحرک است، سطح ایمن برای ایستادن دومین پله نردبان از بالا است و برای نردبان های دیگر چهارمین پله از بالا بهترین و ایمن ترین پله است‎.‎‏ روی پله نردبان و پایین و جلوی پایه های آن را از وسایل اضافی پاک کنید تا پایتان به آنها گیر نکند و نیفتید. قبل از استفاده از نردبان مطمئن شوید که پله ها خشک هستند. ضمن اینکه برای حمل اشیا روی پله ها، یک دست را برای نگهداشتن نرده پلکان آزاد بگذارید.
4. وسایل را به شکل صحیح بلند و جابه جا کنید. تجربه نشان داده که خیلی ها به دلیل رعایت نکردن همین نکته بعد از خانه تکانی به کمردرد و درد دست و پا دچار می شوند و حتی در موارد حادتر دیسک کمر و گردن پیدا می کنند.
5. برق گرفتگی را ساده نگیرید. شست و شوی لوازم برقی مانند لوستر، چراغ روشنایی و کلید پریز می تواند باعث برق گرفتگی شود. پس برای پاکسازی وسایل برقی اول برق آن را قطع کنید و از ریختن آب بر روی کلید، پریز و سیم برق هم خودداری کنید.
6. هنگام خانه تکانی باید کفش و دمپایی مناسب پوشید. دمپایی های اسفنجی می توانند باعث لیز خوردن و آسیب دیدن شوند.
7. سیم تلفن و سیم های رابط وسایل برقی را از مسیر رفت و آمد جمع کنید تا نیفتید.
8. برای تمیز کردن قسمت هایی که خاک زیاد دارند، از سربند یا روسری استفاده کنید تا موها و سرتان آلوده نشود. ضمن اینکه باید لباس های راحت نخی بپوشید تا کمتر احساس خستگی کنید.

نکات خانه داری


1. برای‏ حفظ سفیدی برنج، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید‎.‎
2. استفاده از چاقو برای خرد کردن کاهو باعث تغییر رنگ لبه های برش خورده کاهو می شود، بنابراین بهتر است کاهو را با دست خرد کنید‎.‎
3. برای‏ زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس از گرم شدن بقیه آب را به آن اضافه کنید‎.‎
4. افزودن‏ یک قاشق مرباخوری سرکه به روغن هنگام سرخ کردن پیراشکی و نان، مانع جذب روغن می شود‎.‎
5. هنگام‏ استفاده از کره در پخت، کمی روغن به آن اضافه کنید تا کره نسوزد‎.‎
6. برای حفظ طعم گوجه فرنگی، هنگام پخت مقدار خیلی کمی شکر به آن اضافه کنید.
7. برای‏ تازه شدن سبزی آن را در آب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید‎.‎
8. وقتی‏ می خواهید آب میوه بگیرید به مقدار مصرف تهیه کنید. زیرا مثلا اگر آب هویج بماند، تلخ و اگر آب سیب مدتی بماند سیاه می شود. اگر می خواهید از آب میوه ای استفاده کنید که در آن فصل وجود ندارد، می توانید در فصلی که آن میوه وجود دارد، آب میوه را گرفته و ذخیره کنید‎.‎‏ به این صورت که آب میوه مورد نظر را در قالب یخ بریزید تا ببندد. سپس آن را از قالب درآورده و در کیسه پلاستیکی نگه داری کنید.
9. برای از بین بردن جرم سماور یا کتری، مقداری‏ جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته و آن را بجوشانید.
10. بهترین‏ روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد‎.‎
11. لیمو‏ را پیش از آبگیری مدت 15 دقیقه درون آب داغ بیندازید، آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد‎.‎
12. اگر‏ قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید‎.‎
13. برای‏ جلو گیری از خشک و سفت شدن پنیر، روی طرف بریده شده آن کره یا روغن بمالید‎.‎
14. برای‏ افزودن ماندگاری قهوه، آن را در یک ظرف دردار و سپس در یخچال قرار دهید‎.‎
15. اگر قصد دارید مرغ سوخاری بپزید، پس‏ از آنکه مرغ را آرد زدید، به مدت یک ساعت آن را سرد کنید. این کار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ، پوشش آن بهتر چسبیده و از هم نپاشد‎.‎
16. هنگام‏ پختن نخود و لوبیا و سایر حبوبات هیچ گاه به آنها نمک نزنید، زیرا سخت خواهند پخت‎.‎
17. هنگام پخت گوشت، به گوشت ها درست اندکی قبل از برداشتن از روی آتش نمک بزنید و سبزیجات را در آب نمک دار بپزید.
18. برای جلوگیری از ترک خوردن تخم مرغ هنگام آب پز کردن، در آبی که تخم مرغ ها در آن می جوشد مقدار زیادی نمک بریزید‎.‎‏ وقتی می خواهید تخم مرغ بپزد تا سفت شود مقداری سرکه به آب اضافه کنید‎.‎
19. اگر‏ می خواهید پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود، پوست گردو را داخل ظرف پر از آب بکنید‎.‎‏
20. اگر‏ می خواهید مغز گردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغز گردو را بیرون بیاورید‎.‎
21. هنگام‏ تفت دادن سبزی یا گوشت، در پایان کار مقدار کمی شکر، عسل یا آب میوه به آن اضافه کنید تا لعاب داده و طعم آن بهتر شود‎.‎
22. افزودن‏ نمک به گوشت خام قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید‎.‎
23. دانه‏ های ذرت را بهتر است همیشه در فریزر نگهداری کنید. نه تنها تازه می ماند، بلکه انجماد از چروکیده شدن آن جلوگیری خواهد کرد.‏
24. برای‏ جلوگیری از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید‎.‎
25. برای جلوگیری از ورود مورچه به خانه، خیار‏ به ویژه خیار تلخ را جلوی راه آنها قرار دهید. مورچه ها از خیار متنفرند. همچنین کمی سرکه سفید به مکان هایی که محل عبور مورچه است بپاشید‎.‎‏ می توانید با مخلوطی از یک لیوان آب و یک لیوان سرکه سیب پنجره ها را تمیز کنید تا مورچه ها را دور نگه دارد‎.‎‏ برگ های خشک نعناع را در مسیر مورچه ها قرار دهید‎.‎‏ در ضمن، مورچه ها از مسیری که دارچین، آب لیمو، پودر قهوه و فلفل پاشیده شده باشد عبور نخواهند کرد‎.‎‏ یک راه دیگر این است که در ترک های دیوار سیر قرار دهید تا مورچه ها را دور نگه دارد.‏
advertising
advertising
آخرین های علمی تکنولوژی
طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری

کاربرد و نحوه استفاده از کانسیلر در آرایش صورت

کاربرد و نحوه استفاده از کانسیلر در آرایش صورت

روش استفاده ی صحیح از نخ دندان

روش استفاده ی صحیح از نخ دندان

طرز تهیه آش کلم غذای مخصوص زمستان و پاییز

طرز تهیه آش کلم غذای مخصوص زمستان و پاییز

advertising
محبوبترین های علمی تکنولوژی
دلایل ایجاد موخوره و راه های پیشگیری و درمان آن

دلایل ایجاد موخوره و راه های پیشگیری و درمان آن

طراحی روی شیشه با استفاده از رنگ های ویترای

طراحی روی شیشه با استفاده از رنگ های ویترای

سواروسکی برندی با تولید محصولات درخشان

سواروسکی برندی با تولید محصولات درخشان

10 گیاهی که هوای اتاق خواب و محل زندگی را تصفیه می کنند

10 گیاهی که هوای اتاق خواب و محل زندگی را تصفیه می کنند

advertising